齊家課堂：教你廚房裝修不能忽略的八要點(diǎn)

隨著家居文化的發(fā)展，廚房裝修成為整個(gè)家庭裝修的重要部位，整體廚房的概念應(yīng)運(yùn)而生，而且受到消費(fèi)者的青睞?！把b修好不好，廚房是代表”。無論是新房裝修，還是舊房改造，廚房都是投入的重點(diǎn)項(xiàng)目。原來購買櫥柜，也許過于在乎面板的材質(zhì)和顏色，忽略了很多細(xì)節(jié)，因而在日后的使用過程中經(jīng)常遇到不便。齊家在此特別為您提出廚房裝修的十個(gè)建議，讓您的廚房更適合您的烹調(diào)作業(yè)。

城進(jìn)櫥柜

（一）注意照明的視線角度

吊柜下方、吊柜和地柜內(nèi)部、天花、烹飪區(qū)都應(yīng)該安裝照明設(shè)備，不要為了節(jié)省電路改造費(fèi)用而舍棄這些照明，否則會(huì)帶來極大不便。天花照明容易在某一區(qū)域留下陰影，從而影響人做飯時(shí)的操作，如果是切菜區(qū)域，還存在極大的危險(xiǎn)。吊柜下方的照明最好能調(diào)節(jié)角度，適合不同做飯人的身高和視線角度。柜子內(nèi)部燈的開關(guān)應(yīng)該和柜門開合相連，使用起來更方便。

（二）注意勞動(dòng)舒適度

櫥柜臺(tái)面的高度要根據(jù)使用者的身高來確定，不同區(qū)域的臺(tái)面，高度也應(yīng)該有所不同。烹飪區(qū)要比備餐區(qū)和洗滌區(qū)矮。如果家里櫥柜使用者的身高差異比較大，還可以選用可升降的櫥柜單元。帶阻尼的滑軌能減少抽屜開合產(chǎn)生的噪音、只用很小力氣就能開啟的吊柜五金件，都讓做飯變得更省力。

（三）注意分類收納

廚房永遠(yuǎn)有收拾不盡的物品。最好的方法就是進(jìn)行分類收納。先分好區(qū)域，再考慮抽屜或者柜子內(nèi)部的分類，使用拉籃、分隔件，類別分得越細(xì)致查找時(shí)越容易。調(diào)料盒、盤子托等特殊的分隔件是一筆不小的花銷，不過為了日后使用方便，還是不能吝惜。

（四）按需配置專業(yè)設(shè)備

喜歡烹飪的人和樂于在家中宴請(qǐng)朋友的人，應(yīng)該按照需求增加專業(yè)的廚房設(shè)備。比如家里經(jīng)常來很多人吃飯，安裝在櫥柜臺(tái)面下面的加熱盤就很有必要，保證每一道菜上桌時(shí)都是熱騰騰的。能折疊收起的絞肉機(jī)、帶有電子秤的備餐盤都是方便快捷、提升烹飪質(zhì)量的好幫手。相反，如果你很少在家吃飯，那么也完全沒必要去配備那些復(fù)雜的設(shè)備，以免造成浪費(fèi)。如果你總是處于忙亂之中，或者手里時(shí)常拿滿東西，那么帶阻尼的抽屜就十分必要，只需輕輕一推就能關(guān)閉，沒有噪音還省力。如果你經(jīng)常喜歡敞開櫥柜門，推拉門則比較實(shí)用，以免出現(xiàn)磕碰。

（五）注意開放式廚房過渡地帶

越來越多的人家開始打開廚房的隔斷墻，將廚房和起居室融為一體。開放式廚房與起居室的過渡地帶，成為設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。直接擺放餐桌、安裝大型儲(chǔ)物柜、放置展示收納功能兼顧的擱架、或者是制作兩面都可以使用的櫥柜作為隔斷。除去功能上的過渡，表面材質(zhì)和色彩也要銜接廚房和起居室的裝飾色調(diào)。

（六）注意整合空隙空間

吊柜上方、地柜最底層、油煙機(jī)的上方、水槽下面，只要通過有效的工具，所有的空隙都能被利用。使用收納筐可以把不經(jīng)常用的廚具放在吊柜頂上，或者直接擺幾個(gè)裝飾盤，效果也不錯(cuò)。梯子能藏在地柜下面，還有寵物們的碗盤。油煙機(jī)上方可以擺放調(diào)料瓶和一些馬上食用的蔬菜水果。水槽下面的垃圾桶和清潔劑存放位置也不能忽視。

（七）提高可拓展性

做飯時(shí)需要的空間往往很難預(yù)料，有時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)大菜，光是調(diào)料就要擺滿整個(gè)臺(tái)面，能臨時(shí)抽取的小桌板、可移動(dòng)的備餐車在這個(gè)時(shí)候能提供寶貴的臺(tái)面空間，避免在烹飪時(shí)出現(xiàn)手忙腳亂忘記哪種調(diào)料或者放錯(cuò)的問題。收納區(qū)域也一樣，隔板、分隔件全部要靈活可移動(dòng)、可隨時(shí)增減的，不要讓櫥柜限制了物品的擺放。

（八）轉(zhuǎn)角的儲(chǔ)物優(yōu)勢(shì)

櫥柜遇到轉(zhuǎn)角位置，內(nèi)部的空間很難再放東西。只有安裝轉(zhuǎn)盤或者可伸縮的拉籃，才能將空間完全利用。圓盤拉籃是最理想的解決方案，同時(shí)需要將櫥柜也設(shè)計(jì)成圓弧形，既美觀，又實(shí)用。

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