不銹鋼案板利與弊

不銹鋼菜板最大的優(yōu)點(diǎn)就是比較耐用，這個(gè)優(yōu)點(diǎn)相信是很多家庭有目共睹的，不銹鋼菜板含有天然的金屬銅元素，因此也就導(dǎo)致它的硬度是非常高的，而且質(zhì)量也是比較高的，不容易損壞，而且在清洗的時(shí)候也是非常簡(jiǎn)單的。

其次就是比較安全，比如大家經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的316不銹鋼，這種材質(zhì)可是食品級(jí)的材質(zhì)，所以用來(lái)當(dāng)做菜板自然也是沒(méi)有什么問(wèn)題的，而且因?yàn)橛捕缺容^強(qiáng)，因此能夠大大的減少細(xì)菌的滋生。雖然和普通的塑料菜板或者是木質(zhì)菜板相比，不銹鋼菜板的價(jià)格貴一些，但是性?xún)r(jià)比確實(shí)非常高的。

當(dāng)然，不銹鋼菜板也是有缺點(diǎn)的，靠前個(gè)缺點(diǎn)就是比較容易損害刀具，第二個(gè)缺點(diǎn)就是容易發(fā)生噪音。