電烤箱的用途有哪些

以上下管獨立控溫的蘇泊爾K38FK813電烤箱為例，電烤箱用途如下。一是烘焙：這也是電烤箱最重要的用途之一，比如烤蛋糕、烤曲奇、烤餅干、烤面包、烤泡芙等。二是烤肉：電烤箱還能用于烤肉烹飪，如烤雞翅雞腿、烤全雞等。三是做西式菜品：如烤通心粉、烤牛排等。四是發(fā)酵：用于發(fā)酵面團，便于制作面包、饅頭等食物。

烤箱如何選購

1、烤箱類別

烤箱總的可以分為嵌入式和臺面式兩種，前者適合空間較為充足的廚房，并且預(yù)留有充足的位置空間，戶型較大、正在裝修的人群可考慮。而若裝修已定型，則更適合選購臺面式烤箱。

2、烤箱容量

其次，要考慮自己適合多大的烤箱容量。如果很喜歡烘焙，確定烤箱使用頻率會比較高，則建議選擇較大容量的烤箱，越大用的越爽，可盡量往50L靠攏。而若使用頻率中等，則建議選擇30L—40L的烤箱，滿足基本使用需求還是足夠的。要是使用頻率較低，選擇30L左右就足夠了，但不建議選擇25L以下的產(chǎn)品，容量太小并且加熱也會非常不均勻。

3、烤箱材質(zhì)

另外，選購烤箱還要注意烤箱加熱管和內(nèi)膽的材質(zhì)。加熱管在預(yù)算范圍內(nèi)，最好選擇較新的碳纖維加熱管，加熱效率更高，也很耐用。其次也可以選擇不銹鋼管，經(jīng)久耐用加熱效率尚可。但不太推薦石英管，太容易損壞。

至于內(nèi)膽材質(zhì)，會更推薦不銹鋼內(nèi)膽，輻射均勻度更高，并且由于自身存在不粘的特性，所以親接起來也會更加方便。

4、其他功能

與此同時，烤箱的其他功能也是選購需注意的點，比如是否有發(fā)酵、濕度調(diào)節(jié)、熱風(fēng)循環(huán)等等功能。在預(yù)算范圍內(nèi)，建議選擇功能較為豐富的產(chǎn)品。

文章總結(jié)：以上就是關(guān)于電烤箱的用途有哪些以及烤箱如何選購的全部內(nèi)容，希望對大家有所幫助。想了解更多相關(guān)內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注家核優(yōu)居。