大城市為什么不用集成灶

主要可以從四個(gè)方面來(lái)看。首先是產(chǎn)品方面因素，集成灶作為一種新產(chǎn)品，從萌芽到成熟需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一個(gè)階段，大城市消費(fèi)者對(duì)其接受程度也需要一定時(shí)間來(lái)適應(yīng)；其次是品牌方面因素，集成灶品牌的集中度與成熟度，以及資本實(shí)力都較傳統(tǒng)廚電品牌弱；然后是服務(wù)方面因素，集成灶出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)很難維修；最后是集成灶本身所具備的缺陷。

1、產(chǎn)品方面因素；

集成灶走進(jìn)我們生活的時(shí)間并不長(zhǎng)，也就是近十年的事情，所以從常規(guī)意義上來(lái)說(shuō)，集成灶屬于一種新產(chǎn)品，眾所周知，新產(chǎn)品從萌芽到成熟是需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一個(gè)階段的，而且在這一階段中，還容易暴露出很多缺點(diǎn)以及不足，所以集成灶的應(yīng)用范圍有限。

而且集成灶的發(fā)展遠(yuǎn)沒(méi)有傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品成熟，產(chǎn)品還處在發(fā)展探索期，集成灶存在的部分問(wèn)題依然沒(méi)有得到改善，而一線(xiàn)城市的經(jīng)銷(xiāo)商與消費(fèi)者都較理性挑剔，不愿意在集成灶上花費(fèi)時(shí)間和精力，比起集成灶，大城市完全有能力有條件選擇其他更好的產(chǎn)品。

處在發(fā)展階段的集成灶產(chǎn)品，確實(shí)有諸多方面還未完全成熟，有瑕疵要改進(jìn)的領(lǐng)域較多，故集成灶產(chǎn)品在一線(xiàn)城市主流賣(mài)場(chǎng)幾乎看不到，自然形成了不受一線(xiàn)消費(fèi)者待見(jiàn)與歡迎的市場(chǎng)局面。

2、品牌方面因素；

相對(duì)而言，集成灶品牌的集中度與成熟度，以及資本實(shí)力都較傳統(tǒng)廚電品牌弱，而一線(xiàn)城市的生活節(jié)奏與品牌傳播資訊都較快較寬，針對(duì)消費(fèi)者做品牌宣傳推廣的投入成本較高，不能夠形成有效的投入產(chǎn)出比，所以集成灶品牌的影響力在一線(xiàn)城市普遍都很弱。

3、服務(wù)方面因素；

集成灶比傳統(tǒng)煙灶殘產(chǎn)品有難清潔（有清潔死角）與維修較麻煩等特點(diǎn)（要從后面拆開(kāi)機(jī)器才能完成維修，有時(shí)換一個(gè)配件要兩個(gè)人才能夠完成），而傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品沒(méi)有這些服務(wù)領(lǐng)域的不足之處。

部分品牌的集成灶，存在問(wèn)題是一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題不方便維修。對(duì)于集成灶的清洗油煙，有些產(chǎn)品也已經(jīng)非常方便，但還有部分品牌難搞衛(wèi)生，積聚在平底集油盤(pán)。灶具周?chē)娃D(zhuǎn)軸部位的佐料粉、菜屑、污水形成污垢都極難清理。

4、集成灶存在部分缺陷；

深井下排的集成灶最大的不足是翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時(shí)佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周?chē)?；部分品牌的集成灶，火苗離吸氣口近，易吸入內(nèi)腔從而存在安全隱患;有的產(chǎn)品已經(jīng)具有防火墻的功能；部分深井式灶具初看起來(lái)節(jié)約能源，其實(shí)煙機(jī)在吸氣的同時(shí)帶走大量熱量,浪費(fèi)能源