水吧是什么(水吧)
時(shí)間:2024-04-12 09:23:58
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本文目錄一覽
- 1,水吧指的是什么
- 2,什么是水吧
- 3,水吧員是干什么的
- 4,水吧是指什么
- 5,水吧員是做什么的
- 6,水吧和酒吧有什么區(qū)別
- 7,水吧是干嗎的工作流程是怎么樣的
1,水吧指的是什么
類似于酒吧,但不以含酒精飲料為主要銷售品,賣的更多的是非酒精飲料!其他差不多啦。9 9這么笨是怎么會(huì)上網(wǎng)吧,哪些問題或者東西不是這個(gè)吧得主要內(nèi)容什么,而是另外一個(gè)吧的,比如你在電腦吧問手機(jī)問題,如果有人說你去隔壁吧問,就是讓你去手機(jī)吧什么的或者類似的2,什么是水吧
水吧是相當(dāng)于酒吧類的消費(fèi)場(chǎng)所,不同處在于里面賣的是各種功能性的水,主要是各國各地區(qū)的含各種成份的礦泉水,水吧在西方很普遍。3,水吧員是干什么的
崗位職責(zé) 1. 為售樓處來訪客戶/VIP客戶根據(jù)其需求提供茶飲服務(wù); 2. 隨時(shí)注意洽談簽約區(qū)/VIP區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)通知保潔人員做整理工作; 3. 負(fù)責(zé)水吧區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的整理,杯具及水吧其他物品的清洗、清潔及消毒工作(保潔人員可協(xié)助完成); 4. 公共區(qū)域書報(bào)、雜志及項(xiàng)目資料的整理和補(bǔ)充;5. 水吧飲料、食物、器具等物品的監(jiān)管及盤點(diǎn),記錄每日飲品消耗及客戶來訪數(shù)量并上報(bào); 6. 負(fù)責(zé)洽談區(qū)背景音樂的控制工作,保證音樂的音量和連續(xù)播放。4,水吧是指什么
水吧編輯詞條 編輯摘要 摘要 目錄 1水吧 2簡介 3有關(guān)書籍 目錄 1水吧 2簡介 3有關(guān)書籍 收起 編輯本段 水吧 1.休閑娛樂后的棲息之地,聊天暢飲的角落 2.一種經(jīng)營場(chǎng)所 比如網(wǎng)吧上網(wǎng)的地方 陶吧制陶的地方 歌吧唱歌的地方.... 編輯本段 簡介 水吧,是一種休閑場(chǎng)所,內(nèi)有冰點(diǎn)、茶、咖啡、果汁等飲料提供。如今,這個(gè)從西方社會(huì)起源的生活細(xì)節(jié),在引領(lǐng)時(shí)尚潮流的同時(shí)也變得更有韻味,人們?cè)谄穱L時(shí),不再是單純?yōu)榻鉀Q口渴的問題,更多是在欣賞一種藝術(shù),這項(xiàng)人文藝術(shù),在社會(huì)生活中起到了解除身心疲憊的作用。本書介紹了水吧的各種鮮蔬果汁、香醇咖啡、多變調(diào)味茶、冰沙特調(diào)、健康飲品、果凍六大類50余種 編輯本段 有關(guān)書籍 本書介紹了鮮蔬果汁、香醇咖啡、多變調(diào)味茶、冰沙特調(diào)、健康飲品、果凍六大類50余種飲料的調(diào)配方法。 本書圖片精美、內(nèi)容豐富、飲料造型美觀,具有較強(qiáng)的可操作性,可供水吧、咖啡廳的飲料調(diào)配師和對(duì)調(diào)制飲料感興趣的讀者閱讀參考。編輯推薦: 4 水吧,是一種休閑場(chǎng)所,內(nèi)有冰點(diǎn)、茶、咖啡、果汁等飲料提供。如今,這個(gè)從西方社會(huì)起源的生活細(xì)節(jié),在引領(lǐng)時(shí)尚潮流的同時(shí)也變得更有韻味,人們?cè)谄穱L時(shí),不再是單純?yōu)榻鉀Q口渴的問題,更多是在欣賞一種藝術(shù),這項(xiàng)人文藝術(shù),在社會(huì)生活中起到了解除身心疲憊的作用。本書介紹了水吧的各種鮮蔬果汁、香醇咖啡、多變調(diào)味茶、冰沙特調(diào)、健康飲品、果凍六大類50余種飲料的調(diào)配方法。夏威夷水果茶,水果茶,紅色情人,春天的氣息,櫻桃方塊茶,玫瑰冰紅茶,椰霜冰紅茶,特調(diào)冰菊茶,特制水果茶,冰沙特調(diào),奇異果冰沙,橙子冰沙,芒果冰沙,鳳梨冰沙,健康飲品,藍(lán)色暢想,金色檸檬汁,蛋蜜汁,薄荷冰點(diǎn),豆沙紅茶,藍(lán)色珊瑚礁,珍珠奶茶,椰漿西米露,草莓奶昔,藍(lán)莓奶昔,橙昧奶昔,果凍,迷你彩盒,月光寶盒5,水吧員是做什么的
其具體工作內(nèi)容如下:1、確保每日原材料新鮮,符合衛(wèi)生。 2、檢查水吧所需的飲品備料是否足夠供應(yīng)。 3、檢查并準(zhǔn)備水吧的用具、用品,準(zhǔn)備好開吧的工作。 4、確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生,負(fù)責(zé)吧臺(tái)設(shè)施、設(shè)備、工具的清潔、使用和保養(yǎng)等維護(hù)工作。 5、確保個(gè)人儀表及制服符合標(biāo)準(zhǔn)。 6、遵守店面制度,確保程序運(yùn)作正常。 7、做好每日水吧的銷售記錄,填寫銷售日?qǐng)?bào)表。 8、參與驗(yàn)收水吧貨品的驗(yàn)貨,把好質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時(shí)反映并拒絕驗(yàn)收。 9、填寫每日水吧的領(lǐng)貨單及每天的進(jìn)、銷、存日?qǐng)?bào)表。6,水吧和酒吧有什么區(qū)別
水吧是在咖啡廳、茶樓、西餐廳、酒吧的基礎(chǔ)上細(xì)分市場(chǎng)的個(gè)性化消費(fèi)場(chǎng)所,以泡沫奶茶、紅茶等時(shí)尚飲品為主導(dǎo),借助中國悠久的茶文化、酒文化,為年輕人打造一個(gè)有文化的休閑空間。多數(shù)的水吧,已有自己固定的空間,經(jīng)營的項(xiàng)目也很多,比如茶飲、啤酒、零食、唱歌等多種娛樂項(xiàng)目。在衛(wèi)生方面也比較不錯(cuò),冰鎮(zhèn)飲料加爆米花,花錢不多就能享受輕風(fēng)和街景,水吧迎合了人們即興休閑的要求。價(jià)格:水吧提供的商品的價(jià)格比一般的零售高2—3元,這也能讓人接受。冰激凌專賣店和咖啡專賣店,可以說是水吧未來發(fā)展的一種方向。 至于營業(yè)時(shí)間,完全由吧主根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣決定7,水吧是干嗎的工作流程是怎么樣的
水吧就是主要以水為主要商品的休息場(chǎng)所,比如避風(fēng)塘。飲料很多,但是沒有太多的吃的,如甜點(diǎn) 水吧員工作流程一、 水吧員分早、中、晚三班,共4人1、早班上班時(shí)間:10:00——19:00 晚班上班時(shí)間:18:30到收市中班上班時(shí)間:14:30——23:302、早班工作流程(1人):A、開班前會(huì),閱讀交班本的交接班事宜,檢查水吧工作間的物品是否齊全,如有缺貨,應(yīng)及時(shí)申請(qǐng)。B、檢查水吧間設(shè)施設(shè)備是否正常,如有損壞及時(shí)上報(bào)維修。C、清洗晚班遺留物品及消毒,并且擺放整齊,清潔干凈地面做好出品工作。3、中班工作流程(1):中班主要代替休息及處理高峰期的出品,保證以最快的時(shí)間保質(zhì)、保量為客人供應(yīng)。4、晚班工作流程(1人):A、同早班做好交接,檢查設(shè)施、設(shè)備是否齊全,所有的煙、酒、書及物料是否齊全。B、按照服務(wù)員所提供的酒水單以最快的速度為客人提供出品。C、保證水吧臺(tái)衛(wèi)生干凈,所有的果碟清潔干凈并且要放進(jìn)消毒柜進(jìn)行消毒。D、清理所有的垃圾并沖洗干凈垃圾桶。E、寫好交接班和日?qǐng)?bào)表,關(guān)好需關(guān)的電源,點(diǎn)到下班。5、所有的水吧員必須做到:當(dāng)服務(wù)員拿酒水單過來時(shí),一定要看清楚上面的飲品數(shù)量,凍品還是熱品,然后按照先后順序出品,出品必須做到衛(wèi)生和包裝美觀。6、隨時(shí)掌握水吧間酒水或食品的保用期限,如發(fā)現(xiàn)酒水或食品將過期必須提前二個(gè)月向部長匯報(bào)。7、每月按時(shí)做好盤點(diǎn)工作,并配合財(cái)務(wù)部的抽查盤點(diǎn)。二、 每月衛(wèi)生規(guī)定,按照公司有關(guān)文件實(shí)行,具體內(nèi)容(略)。三、 水吧注意事項(xiàng):1、損壞工具或杯具一律按公司規(guī)定賠償,如有損壞而故意不及時(shí)上報(bào)者,給予雙倍處罰。2、水吧員嚴(yán)禁私自偷吃出品或送給其他人員吃,違者從嚴(yán)處罰。3、水吧員嚴(yán)禁將公司的煙、酒、茶葉私自使用或轉(zhuǎn)借給別人,違者視情節(jié)處罰,嚴(yán)重者給予解雇處理,不計(jì)發(fā)任何工資。4、水吧員嚴(yán)禁將公司的書私自使用或轉(zhuǎn)借給別人,違者視情節(jié)處罰,如有遺失者,照價(jià)賠償。