普通鍋怎么蒸米飯（普通鍋怎么蒸米飯）

時間：2024-04-23 12:33:07 瀏覽量：

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1，怎么用普通鍋煮飯
2，普通鍋沒有架子怎么蒸米飯
3，用普通鍋怎么蒸米飯

1，怎么用普通鍋煮飯

煮米飯別用老方法了，學會這招，米飯香甜軟糯，還不粘鍋底

用普通鍋把掏好的大米煮上10分鐘，撈出來把水控干凈，篦子上放上籠布蒸大約20分鐘就可以吃了，比電飯煲蒸出的米飯還好吃呢，兒時媽媽總是這樣給我蒸大米吃

蒸飯

2，普通鍋沒有架子怎么蒸米飯

蒸米飯的做法用料：米、水（各適量）1、準備一個碗，放四分之三差不多的米就可以了。2、把大米淘洗兩遍，盛入碗里，加入200毫升水，浸泡20分鐘。3、淘完米之后，加薄薄一層水（按個人需要做的量加水）。4、大鍋里面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，15-20分鐘即可。5、下圖是制作完成的樣子，做好后搭配肉菜或青菜即可食用。

把米和適量的水裝在碗里（金屬飯盒也行），然后像蒸雞蛋羹一樣隔水大火蒸就行了。炒菜鍋也行，隨便什么鍋，只要能放下你的碗。大米泡過后再蒸更快。高壓鍋悶米飯就更簡單啦。米和水（水要少點）放鍋里蓋好鍋蓋開煮就成，上汽后轉小火兩分鐘，關火，等能開蓋的時候就OK了！還可以隨便弄個鍋，把米放進去煮，大火燒開了轉小火慢慢燜直到收干水為止。

3，用普通鍋怎么蒸米飯

你遇到的問題我以前都遇到過.第一,注意水和米的比例,成粥說明水多了.最合適的比例是:一般米和水的比例是1比1.5. 第二,不糊鍋底的小辦法,在鍋底抹上薄薄一層油,就可以了小經(jīng)驗之談,希望可以幫到你~~~*^^*

用鐵鍋做米飯和用電飯鍋做的方法基本上是一樣的，但是放的水要比用電飯鍋做的多，因為鐵鍋煮水比較快，傳熱效果特別好，所以鍋邊溫度會特別高，這樣靠近鍋底鍋邊的米會比較容易粘鍋；多加點水，可以防止鍋底糊掉。煮到鍋里的水開始沸騰了，水有可能會溢出來，這時拿勺子把多余的水舀出來，只留夠飯煮熟的水就可以了。這樣煮了一會把鍋傾斜了再煮，煮一會再換個位置傾斜，這樣多次使鍋的每個地方都能被均勻的煮到，聞道米飯香味四溢的時候便可以了。蒸米飯一般的做法是先將米洗干凈，然后放入要用來蒸米飯的容器里，再向容器里加一定量水（根據(jù)個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電就開始蒸米飯了，由于鐵鍋傳熱快，因此需要多加水以防米飯糊掉。

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