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你知道怎么用電壓力鍋來(lái)烹飪食譜上的美味嗎?
隨著時(shí)代的進(jìn)步,很多人都喜歡使用電壓力鍋來(lái)烹飪食譜上的美味。那么,這些美味到底應(yīng)該如何制作呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧,一起來(lái)看看。
電壓力鍋效果圖
電壓力鍋食譜一:當(dāng)歸燉鴨。
原料:鴨半只,當(dāng)歸三片,鹽半勺。
做法:將鴨洗干凈,跺塊,放入鍋內(nèi),加水10碗;放入當(dāng)歸,加熱;開(kāi)始排氣后加微火15分鐘;排氣開(kāi)蓋,加入調(diào)料即可。
電壓力鍋食譜二:可樂(lè)燜豬蹄。
原料:可樂(lè)一聽(tīng),豬蹄兩個(gè),花生半斤,醬油、味精少許。
做法:先將豬蹄洗凈后,然后切塊,接著和花生、可樂(lè)等調(diào)料一同放入電壓力鍋內(nèi),再加一小碗的清水;待高壓鍋發(fā)出響聲后,中火燜15分鐘即成。
電壓力鍋食譜三:鳳梨苦瓜雞。
原料:雞半只,鳳梨1個(gè),苦瓜一條,姜半塊。
做法:將雞徹底洗凈,切成塊,將苦瓜切半后挖掉中間的籽,然后在切成塊;接著姜去皮切成片,鳳梨洗凈切塊。將以上所有東西都放入鍋內(nèi),燉20分鐘即可。
電壓力鍋效果圖
電壓力鍋食譜四:豬尾骨花生湯。
原料:花生,豬尾骨,兩片姜。
做法:花生先用清水略微浸泡,豬尾骨洗凈先用開(kāi)水燙過(guò)后放入壓力鍋內(nèi),加入兩片姜片,適量酒,燒開(kāi)后加入花生,繼續(xù)煮20分鐘,開(kāi)蓋加鹽兩勺和味精適量即可。
電壓力鍋食譜五:水煮活魚(yú)。
原料:活魚(yú)、豆腐、洋蔥、粉條、水煮活魚(yú)料、鹽、料酒。
做法:首先將水煮活魚(yú)料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚(yú)放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽和料酒。另外放水不要超過(guò)4/5,放入鍋中待30分鐘左右即可。
電壓力鍋食譜六:紅燜肉燉土豆。
原料:五花肉1000g、土豆兩個(gè)、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖。
做法:將五花肉切好片放入鍋內(nèi),再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無(wú)需放水。翻一下攪均,20分鐘左右即可。
好了,以上就是怎么用電壓力鍋來(lái)烹飪食譜上美味的相關(guān)介紹了,大家對(duì)這些內(nèi)容是否都掌握了呢?若你還想知道更多的資訊,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本站。
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電壓力鍋怎么使用
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