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飯盒的種類有哪些? 一次性飯盒危害大揭秘
一次性發(fā)泡塑料餐盒的材質為聚苯乙烯,因為材質本身的特性,解禁后使用時仍有很多需要注意的地方。聚苯乙烯易燃,對一次性發(fā)泡塑料餐盒的保存就應考慮防火問題,在產品的包裝說明中更應該明示。此外,聚苯乙烯耐熱性差,超過70℃就會變形并釋放出有害的低分子物質。下面就跟著小編一起詳細的了解一下飯盒的種類及一次性飯盒的危害吧!
飯盒的種類
一、飯盒的種類
1、微波爐飯盒
質地厚實堅固,無論怎樣摔跌而不破裂。使用溫度為140℃-零下30℃,即可置于微波爐高火燒煮,又可置于冰柜低溫冷藏。不脆化不老化。盒身一般為玻璃色,清晰透明。飯盒內置有小蒸架,為蒸面制品提供方便,又具滴水作用,為加熱油脂食品不至于水汽潮潤食物,而保持食物原汁原味。
2、保溫飯盒
可以保持飯菜溫度的飯盒,內膽可分幾種,如不銹鋼內膽、鋼化玻璃內膽等,材質不同保溫性能也不同。真空保溫的,可以10小時,寫了保溫保冷的,可以24小時。
3、軍用飯盒
部隊行軍打仗用的專業(yè)飯盒。一般輕便小巧,攜帶方便,不易生銹,另外可塑性強,可以避免磕碰對身體的傷害,鋁制品在非常時期可以當鍋用,導熱快,節(jié)約燃料,相對于軍用金屬和鐵鋼制品,成本低廉適合大規(guī)模裝備。
4、塑料飯盒
塑料飯盒
材質為塑料的飯盒。塑料飯盒的原料導致飯盒中的礦物質和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解,于是很容易產生異味。
5、一次性飯盒
由泡沫塑料制成的,只能用一次的飯盒。也叫白色飯盒。
6、電熱飯盒
在保溫飯盒的基礎上,由發(fā)熱材料構成的電熱片來制成,通過電連接線連接的新型便攜式飯盒。將要食用的飯菜裝入飯盒內,用小量杯量一杯(約50克)飲用水, 加入飯菜盒內, 將上蓋蓋緊插上電源, 加熱指示燈亮, 通電30分鐘, 保溫指示燈亮, 加熱指示燈熄滅, 預計半小時內食用, 此時可拔掉電源,預熱20分鐘后即可食用。如果短時間內不食用,可繼續(xù)接通電源, 飯盒內食物可一直保持熱度,在北方寒冷地區(qū), 加熱時間會略有延長。
7、折疊飯盒
具體地說是一種可折疊的便攜飯盒。這種便攜式折疊飯盒主要由硬質材料制成,主要包括盒體及與盒體進行相應配合的盒蓋,以及用于卡緊盒體的硬卡,盒體由盒底及盒壁組成,盒底與盒壁之間以及盒壁側面上有折痕,折痕由撓性材料制成,折痕的配合使盒體可收折成薄片。
折疊飯盒
二、一次性飯盒的危害
按規(guī)定生產餐盒的主要原料是聚丙烯,含量在80%左右;工業(yè)碳酸鈣作為填充物,含量不能超過20%。合格的餐盒表面應該是光潔,無雜質或黑點。而劣質的一次性餐盒含大量工業(yè)碳酸鈣、石蠟等有毒物質。有些還使用廢舊塑料、滑石粉生產餐盒。據(jù)記者了解,一只合格環(huán)保餐盒的批發(fā)價一般在0.15元以上,而劣質餐盒的批發(fā)價格只有七八分錢,所以為了降低成本,不少飲食業(yè)經營者大量購買劣質的一次性餐盒。
使用含有大量工業(yè)碳酸鈣的一次性餐盒,對人體的危害較大。這些一次性塑料餐盒,用熱水一泡、微波爐加熱甚至食品的溫度稍高一些,飯盒中所添加的化學物質就會和食物中所含的水、醋、油等相互溶解,隨食物進入人體內,從而引發(fā)消化不良、腹痛以及肝臟等方面的疾病。
值得注意的是,工業(yè)碳酸鈣含有大量的重金屬——鉛,它對人體的消化道、神經系統(tǒng)也有很大的危害,尤其是兒童,處于發(fā)育期,攝入大量的鉛后,可能會對神經系統(tǒng)造成影響,比如出現(xiàn)多動癥等情況。
一次性飯盒的危害
關于飯盒的種類及一次性飯盒的危害就介紹到這里了,希望對大家有所幫助。更多裝修攻略詳情,請繼續(xù)關注本站。
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