家用電烤箱那個牌子好，選購什么牌子？

在選擇電烤箱時主要看以下幾點：1、電烤箱的溫控能力，溫控能力越強，如馬卡龍之類對溫度敏感的食物，就做的。2、烤箱容量和功率，容量大可以提供更廣泛的烘焙空間，功率高，可以讓烘烤更加均勻、徹底、迅速。3、操作便捷性，可以讓烤箱小白，輕松上手，不必擔心買回家不會用。4、易清潔程度，每次用完烤箱都要清潔，易于清潔的烤箱，會節(jié)省很多時間。5、烤箱的安全性，烤箱工作時會有高溫和輻射，選擇低輻射和阻隔高溫穿透的烤箱較好。
根據(jù)以上五個烤箱關鍵性能，應該可以選出一款很不錯的電烤箱了。

選購電烤箱的幾個原則　　1．對功率的選擇?！　鴥?nèi)市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時，應首先烤慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電表所允許的范圍內(nèi)，再烤慮家庭人口的多少情況，如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱；如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱?！　?．對類型的選擇?！　、俸喴仔碗娍鞠?。對一般家庭而言，簡易型的最大優(yōu)點即價格較為便宜，但此型不帶定時裝置，操作時較為麻煩，需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。另外，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好，但升溫較饅、穿透性較差?！　、谌δ茈娍鞠?。全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置，使用方便。另外，此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強，節(jié)電；但機械強度較差，體脆，碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴?！　、垭娮与娍鞠?。電子電烤箱是市場最近出現(xiàn)的一種高檔產(chǎn)品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉(zhuǎn)動等?？局品秶鼜V，烤制效果更好，適合較高消費層次的家庭使用?！　?/p>

3．對外型的選擇?！　、偻庑?。新穎、美觀、結構合理。無變形，表面光潔，無凹陷。漆層無脫落，無劃痕，無皺折，無碰傷?！　、趦?nèi)殼和五金件。應無毛刺，手感圓滑，電鍍層光亮，無生銹，無水痕或缺鍍?！　、巯溟T。箱門應開關暢順，無卡死現(xiàn)象。關門時彈簧應起作用。門框應沒有變形，鋼化玻璃應無瑕疵，無裂紋，透明度應高。　?、茈姎庑阅?。溫度調(diào)節(jié)器、定時器、功率選擇開關的旋鈕安裝要牢固，轉(zhuǎn)動應靈活，旋鈕的標記應對準功能檔次。 電源插頭，電源線應牢固，無破損。 電熱元件與瓷絕緣座應安裝穩(wěn)妥，電熱元件的管壁不應與管壁接觸。檢查金屬電熱管涂層是 否有脫落或碰傷的現(xiàn)象。石英電熱管應明亮，其內(nèi)部應有小氣泡或氣線存在，且應無破損和裂紋?！　、萃姍z查。給電烤箱通電后，先看指示燈是否亮，再將轉(zhuǎn)換開關擰到各個位置，觀察電熱元件的發(fā)熱情況。最后檢查定時器走時情況，雖然不要求定時器像手表那樣精確，但誤差也不應大于土10％。并且不能有"偷停"現(xiàn)象?！　∪绻娍鞠溆袦囟日{(diào)節(jié)裝置，可將調(diào)節(jié)器調(diào)至200℃，接通電源20分鐘以內(nèi)，電烤箱應能達到設制的溫度，自動切斷電源，指示燈熄滅，說明電烤箱工作性能良好。