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用九陽智能電壓力鍋怎么做蛋糕?

時間:2024-07-24 10:32:19 瀏覽量:

準備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離。三根筷子準備打蛋清 。打兩下就好了 。為了突出甜,放一點點鹽。一勺糖 。繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打 有點稠時再放一勺糖,繼續(xù)打 。大約15分鐘后,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關(guān)鍵,15分鐘連續(xù)打,不是鬧著玩的,很痛苦滴 。蛋黃里放兩勺糖。3勺冒尖的面粉。6勺牛奶。攪拌好。倒入一半奶油狀的蛋清 注意:上下攪拌而不是打圈 。攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,鍋有點熱就可以 倒入少許油,均勻涂在鍋內(nèi),以防粘鍋 。倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來。。按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦。開蓋咯 。鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 。松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來.

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