電壓力鍋燉排骨需要多長(zhǎng)時(shí)間完成？

電壓力鍋燉排骨大概需要15~20分鐘出鍋?？梢愿鶕?jù)自己的口味適當(dāng)減少或增加時(shí)間來改變排骨的勁道。但是現(xiàn)在的電壓力鍋一般都有選項(xiàng)，選擇燉排骨就行了。拓展資料排骨燉冬瓜把新鮮的排骨放在清水里泡去血水。泡去血水后再在水龍頭下沖洗干凈，瀝掉水分。蔥姜理好，清洗干凈，蔥打成結(jié)，姜切成大片。排骨和蔥姜放入電壓力鍋，再加入適量的水，水正好漫過排骨即可，加蓋按下“排骨”鍵即可。如果需要出門上班可以計(jì)算好時(shí)間，按下預(yù)約的燉煮時(shí)間。待浮子自然下落后，撈出蔥結(jié)，再加入冬瓜片和適量的鹽、雞精，加蓋再按鍵，燒開即可拔去電壓力鍋的插頭，用余火即可燜熟冬瓜。排骨燉海帶海帶要提前泡發(fā)，清洗掉泥沙，切成片狀，也可以根據(jù)自己的喜好切成絲。把新鮮的排骨放在清水里泡去血水。泡去血水后再在水龍頭下沖洗干凈，瀝掉水分。3.蔥姜理好，清洗干凈，蔥打成結(jié)，姜切成大片。4.排骨、海帶和蔥姜放入電壓力鍋，再加入適量的水，水正好漫過排骨即可，加蓋按下“排骨”鍵即可。待浮子自然下落后，撈出蔥結(jié)，再加入適量的鹽、雞精，攪拌均勻，再撒上點(diǎn)蔥花即可出鍋。

電壓力鍋燉排骨大約需要15分鐘左右即可出鍋。普通鍋至少需要1個(gè)小時(shí)以上才能把排骨燉爛。燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法，但主料均為排骨。燉排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛的一道菜肴。經(jīng)典菜式有土豆燉排骨，排骨藕湯等。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。拓展資料1.排骨的選料上，要選肥瘦相間的排骨，不能選全部是瘦肉的，否則肉中沒有油份，燉出來的排骨會(huì)比較柴。2.排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。百度百科——排骨

分析如下：電壓力鍋燉排骨大概需要20分鐘出鍋。可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)減少或增加時(shí)間來改變排骨的勁道。材料：排骨、蔥、花椒、八角、香葉、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、鹽。方法步驟：1、將排骨清洗干凈，宰成小塊。2、把排骨塊放開水中焯水去血水，再用涼水洗凈、瀝干。3、蔥切段，姜切片，蒜去皮，備用。4、壓力鍋通電后，放少許油，待鍋熱后將洗凈的排骨放入。倒入適量老抽及白糖著色，攪拌均勻。5、放入蔥、姜、蒜，和各種配料。加水至與排骨同高，待煮沸后蓋上壓力鍋。6、選定“排骨”程序，想要更爛些，可以多設(shè)定點(diǎn)時(shí)間。7、待壓力鍋?zhàn)孕欣鋮s后，打開加入鹽，并再次煮沸3分鐘后關(guān)火即可。擴(kuò)展資料紅燒排骨材料：排骨、火麻油、醋、白糖、醬油、姜、蒜、蔥制法：1、先將材料準(zhǔn)備好、清洗干凈2、把水燒開，將排骨放進(jìn)沸水煮1分鐘，倒掉血水3、鍋中放入少量火麻油，燒至冒煙，放入姜、大蔥爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。4、.放入調(diào)料酒、鹽、糖和醬油，大火燒20-30分鐘。上碟再曬上蔥花就色香味俱全了。參考資料來源：百度百科：排骨

用電壓力鍋燉排骨一般20多分鐘就可以出鍋了，不需要很長(zhǎng)時(shí)間，時(shí)間太長(zhǎng)，就沒有咬勁了。