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電烤箱的用途都有什么?
主要是烘烤面包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、魚、排骨、又燒以及花生等,還可以烘烤豬扒、牛扒、披薩、通心粉等西式菜點(diǎn)??救?烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲。用途很廣泛,常規(guī)的烘焙家庭制作:烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇餅干和泡芙之類的烤制甜點(diǎn)都可以。甚至可以去潮,家里的堅(jiān)果類食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,用烤箱翻熱除濕,冷卻后就很脆了,效果非常好。擴(kuò)展資料:烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。 工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
做面包,酥餅,蛋糕,蛋撻??倦u,烤鴨,烤肉等等。最簡(jiǎn)單早上用它烤切片面包。我們家里很多東西都是用它做的。就是耗電比較厲害。
現(xiàn)在的廚電發(fā)展很迅速,功能越來(lái)越多,造型越來(lái)越好看,每個(gè)品牌的烤箱都有自己的特色。首先要明確自己的需求,比如做的東西多就買個(gè)大容量,時(shí)間不太自由可以買個(gè)帶預(yù)約功能的。除了最常規(guī)的做吃的,生活達(dá)人還開發(fā)出了烤箱其他的用途,要是你現(xiàn)在還不知道自己要買來(lái)干嘛,可以先考慮考慮呀,畢竟好一點(diǎn)的烤箱也千把塊大洋了。我就是喜歡做些小點(diǎn)心啥的,還喜歡煲湯蒸饅頭,所以買了個(gè)海氏蒸烤箱,日常的話完全足夠用,節(jié)假日待客用它也綽綽有余。
電烤箱開業(yè)用來(lái)烤蛋糕,點(diǎn)心,面包,肉類,蔬菜類,海鮮類等食品。是一種既健康又環(huán)保更便捷的一種生活方式。隨著生活快節(jié)奏,烤箱演變成一種情感溝通的橋梁,可以和心愛的她/他,或者可愛的孩子,或者退休的父母一起制作點(diǎn)心,一起烤些餅干或者烤肉,是很好的一種溝通方式。家電整體裝修越來(lái)越離不開嵌入式廚電,烤箱是首選。整個(gè)廚房都會(huì)顯得有檔次。
專用的電烤制設(shè)備,一般體積較小,功率強(qiáng)大,食物被放置在電烤箱箱體中央的食品支架上,加熱管上下都有,原理科學(xué)。 優(yōu)點(diǎn):專業(yè),功率強(qiáng)勁。這種烤箱的電加熱管幾乎都是暴露式設(shè)計(jì),清潔容易。況且由于爐內(nèi)溫度高,爐內(nèi)壁較少采用光亮易結(jié)垢表面,差不多是免清潔的。 缺點(diǎn):功能專業(yè)卻單一。大功率的電烤箱比較費(fèi)電。 適合人群:燒烤的FANS??衫脤I(yè)的烤箱做蛋糕、肉類等各種美食。
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