用電高壓鍋怎么煮粽子？

用電壓力鍋與普通電飯鍋煮粽子沒什么太大區(qū)別。先將粽子整齊碼放在鍋內(nèi)，然后加水，水量加到離鍋沿5-8cm處即可，接著按正常煮飯操作。粽子最怕一次熟不透，所以煮過一次后要將上下層粽子調(diào)換位置再煮一次。第二次煮注意添加適量清水。

如果是生粽子的話，可以在電高壓鍋里面煮。熟粽子的話不要在高壓鍋里煮。在電高壓鍋里面放水，水盡量要蓋過粽子的4分之3.把粽子放進去。煮20分鐘左右就可以了。

和正常燃氣煮粽子一樣的 只不過看不到鍋里面的情況 可以在有大量蒸汽噴出的時候 調(diào)至比較小的檔位 慢慢煮 我家一般燃氣鍋的話煮個4-5小時比較適合 考慮到高壓鍋的效率會比一般燃氣鍋高些 煮2-3小時應該就夠了 這些前提是你煮的是生的粽子 如果是熟的 水開了再悶煮個15分鐘左右就行了

1把包好的粽子整潔地放在高壓鍋內(nèi)2用一塊干凈的石頭，防止粽子跑米，鍋內(nèi)留有足夠空間3高壓鍋內(nèi)加水量與擺放在上層的粽子持平，這樣煮出的粽子特別清香4置高壓鍋于煤氣灶或者電磁爐上，限壓閥開始排氣后，調(diào)成小火，繼續(xù)煮30分鐘關火即可