如何用烤箱烤紅薯？用烤箱烤地瓜需要多長時間、多少度？

用烤箱烤地瓜250°，四十分鐘左右就可以，下面是具體做法：

準備材料：地瓜2個

1、烤箱調(diào)制250°，預熱20分鐘，將硅膠模具一同放入，烤去異味。

2、烤盤鋪錫紙，放入洗凈擦干水的地瓜，中層250°，烤四十分鐘左右。

3、四十分鐘后美味的烤地瓜出爐就可以開始食用了。

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食用烤地瓜的注意事項：

1、選擇表面光滑、干凈、堅硬發(fā)亮的，而表面凹凸不平、有小黑洞的紅薯不新鮮，內(nèi)部有可能已經(jīng)腐爛，不要買。

2、烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會導致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，會引起中毒。

3、腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃

溫度調(diào)制240度，上下烤半小時就可以了。

烤箱烤地瓜的做法步驟：

1、地瓜用錫紙包上

2、放進烤箱

3、然后把溫度調(diào)制240度，上下烤半小時就ok

4、好了

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食療作用：

1、用途：用于胃熱煩渴，或飲酒過度；熱傷津液，大便燥結(jié)。

2、用法：生食，絞汁，或煎湯服。

3、注意：脾胃虛寒者不宜服食。大便秘結(jié)者，須嚼食本品。

4、藥用部位：豆薯的塊根。本植物的種子(地瓜子)亦供藥用。

5、性味歸經(jīng)《陸川本草》“甘，涼?！睔w肺，胃二經(jīng)。

6、功效主治：生津止渴。治熱病口渴。

7、用法用量：內(nèi)服：生啖或煮食。地瓜有滑腸作用，可減少脂肪吸收，而且食地瓜可增加飽腹感，減少進食欲望，從而達到減肥輕身的目的。

烤箱烤紅薯的時間和溫度

材料：紅薯6個，清水適量

1、準備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然后用手搓洗干凈。

2、將洗好的紅薯瀝干水分。

3、烤盤內(nèi)放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤。

4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右。

5、打開烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。

小貼士

1、紅薯的烤制時間要根據(jù)紅薯的大小，以及自己的烤箱來調(diào)整。如果紅薯比較大，烤的時間要長一點。

2、在選擇紅薯的時候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。

3、在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏一下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會兒。



烤箱烤紅薯的注意事項

1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長一點還會流糖汁。

2、如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較干，吃起來很甘甜。

3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。

4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由于烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會直射到紅薯，上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱后會形成熱循環(huán)，讓紅薯均勻受熱，可有效避免食物外焦內(nèi)生。

烤箱烤紅薯用什么溫度

1、烤紅薯烤箱所使用的溫度并不是一層不變的，這都根據(jù)紅薯的大小，具體烤紅薯的時間來決定的，200℃到250攝氏度不等。

2、一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據(jù)紅薯的大小來定的，不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯，那么烤紅薯的時間久可以短一點。一般將烤箱調(diào)節(jié)到220℃，只需要30分鐘即可，如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了，如果個頭很大的紅薯，我們可以適當?shù)难娱L烘烤的時間。而我們?nèi)绻麑⒓t薯事先加熱成半熟的話，用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。

怎樣挑選紅薯

1、不要挑圓滾滾的，要長條形的，味道好些。

2、外皮要紅皮的，表面看起來光滑。白皮的紅心紅薯多，味道象南瓜，不太甜;紅皮的甜糯。

3、聞起來沒有霉味，發(fā)霉的紅薯含酮毒素，不可食用。

4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

5、發(fā)芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。