如何用電壓力鍋燉排骨？

準(zhǔn)備材料：排骨、料酒、冬瓜、水、鹽、味精、生姜片。一、排骨清洗干凈。二、加入鍋內(nèi)，加入適量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮開。三、冬瓜清洗干凈，切薄片。四、將排骨、生姜片撈出。將排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入鍋內(nèi)。五、電壓力鍋選擇湯類模式。六、按ok鍵，開啟?？吹接脮r30分鐘。七、結(jié)束后，加入冬瓜，加入鹽、味精。繼續(xù)選擇這個程序開啟一次即可出鍋。

事實上，用高壓鍋燉紅燒排骨跟平時普通鍋幾乎短短九個月陽電壓力鍋采用全密封烹飪，和自動電壓調(diào)節(jié)器，你只需要準(zhǔn)備一個好的豬肉和香料等進入室內(nèi)，如果你想要把一些湯在水面上，不要把太多的壓力鍋，因為工作沒有蒸發(fā)水分，肋骨按鈕選擇的權(quán)力，如果它是一個機械捻在指定時間旋鈕，因此可以報警可以讓壓力鍋自動泄壓，還自己。煨15分鐘就好咯選可以選擇類別，如果我燉排骨，我們選擇了大米少量，多點停留時間。

雙喜珍品方煲--排骨燉小土豆排骨燉小土豆菜譜做法：將小土豆去皮。2.排骨倒入冷水鍋內(nèi)大火燒開氽燙去除雜質(zhì)。3.氽燙好的排骨撈出瀝干備用。4.雙喜珍品方煲鍋內(nèi)倒油后放入冰糖熬糖色，熬至冰糖冰金黃即可。5.將瀝干水的排骨倒入珍品方煲鍋內(nèi)。6.快炒后上色。7.將紅燒汁，料酒，腐乳汁和少許醋倒入翻炒。8.加入小土豆。9.翻炒至土豆沾上湯汁。10.加入草果，香葉，紅椒枸杞蒜頭等配料。11.加所有食材盛至珍品方煲煲內(nèi)。12.加入水漫至煲的最高位。13.小火將珍品方煲煲內(nèi)食材煮沸。14.煮至湯汁收至一半后即可關(guān)火。建議使用雙喜珍品方煲:1、整機花籃提手，方便大方2、數(shù)碼管顯示屏顯示，輕觸按鍵操控，操作簡便3、自動開關(guān)按鍵，操作方便實用4、24小時超長預(yù)約，4位數(shù)碼顯示，智能保溫，使烹飪隨心所欲5、8大美食功能，更智能：稀飯、粥/湯、蒸煮、燉煮、熱飯、酸奶、蛋糕、鍋巴飯6、3檔智能火力，美味精準(zhǔn)把控：標(biāo)準(zhǔn)煮、超快煮、精華煮7、6步智能精煮，煲出米飯更甘甜可口8、電子控溫功能，溫度更精準(zhǔn)，烹飪效果更美味9、1.8mm“黃金”蜂窩厚不粘內(nèi)膽，堅固耐用10、防滑膠腳底部設(shè)計，防滑更貼心

主料：排骨500g、酸菜500g輔料：大蔥適量、八角適量、生姜適量、生抽適量、料酒適量、老抽適量、五香粉適量、鹽適量、味精適量步驟一：備好食材，排骨冷水洗凈，酸菜切好、洗好備用。步驟二：將洗好的排骨冷水下鍋，焯好，熱水洗凈，放入電壓力鍋中。步驟三：放入料酒、生抽、蔥段、姜片、八角、五香粉拌勻。步驟四：再放入老抽拌勻，加熱水，沒過排骨。步驟五：蓋蓋兒，按下肉類鍵。步驟六：排骨烀好，撈出。步驟七：放酸菜，壓力鍋按下2分鐘，不蓋蓋兒。步驟八：10分鐘后，把排骨重新放入鍋內(nèi)，放鹽、味精、蔥末即可出鍋。步驟九：裝盤盛出。