蓖麻子功效與作用_蓖麻子的種植技術(shù)_食用蓖麻子的注意事項(xiàng)

1 蓖麻子的研究與常用藥方

　　治疔瘡膿腫：蓖麻子二十多顆，去殼，和少量食鹽、稀飯搗勻，敷患處，日換兩次。(《福建民間草藥》)

　　治癰疽初起：去皮蓖麻子一份，松香四份。將蓖麻子搗碎加入松香粉充分?jǐn)嚢?，用開水?dāng)嚦珊隣?，置于冷水中冷卻成膏狀備用。用時(shí)將白膏藥按瘡面大小攤于紙或布上貼患處。(遼寧《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

　　治瘰疬：蓖麻子炒熱，去皮，爛嚼，臨睡服三、二枚，漸加至十?dāng)?shù)枚。(《本草衍義》)

　　治咽中瘡腫：萆麻子一枚(去皮)，樸硝5克。同研，新汲水作一服，連進(jìn)二、三服效。(《醫(yī)準(zhǔn)》)

　　治喉痹：萆麻子，取肉捶碎，紙卷作筒，燒煙吸之。(《醫(yī)學(xué)正傳》圣煙筒)

　　治諸骨哽：蓖麻子七粒。去殼研細(xì)，入寒水石末，纏令干濕得所，以竹篾子挑10~15克入喉中，少頃以水咽之即下。(《魏氏家藏方》)

　　治癘風(fēng)，手指攣曲，節(jié)間痛不可忍，漸至斷落：蓖麻50克(去皮)，黃連50克(銼如豆)。以小瓶子入水一升，同浸，春夏三日，秋冬五日，后取蓖麻子一枚，擘破，以浸藥水，平旦時(shí)一股，漸加至四、五枚，微利不妨，瓶中水少更添。忌動(dòng)風(fēng)食。(《醫(yī)準(zhǔn)》)

　　治湯火傷：蓖麻子、蛤粉等分。研膏。湯損用油調(diào)涂，火瘡用水調(diào)涂。(《養(yǎng)生必用方》)

　　治犬咬傷：蓖麻子五十粒。去殼，以井水研膏，先以鹽水洗咬處，次以萆麻膏貼。(《袖珍方》)

　　治風(fēng)氣頭痛不可忍：乳香、蓖麻仁等分。搗餅，隨左右貼太陽穴。(《綱目》)

　　治小兒頹疝：蓖麻仁三枚，棘剛子(去皮)三十枚，石燕子(燒)一枚，滑石(末)二錢匕，麝香(研)半錢匕。上五味搗研勻，稀面糊和丸，如綠豆大，每服十五丸，空心，煎燈心湯下。(《圣濟(jì)總錄》蓖麻丸)

　　治齁喘咳嗽：蓖麻子去殼炒熱，揀甜者吃，多服見效。(《衛(wèi)生易簡方》)

　　治難產(chǎn)及胞衣不下：蓖麻子七枚。研如膏，涂腳底心，子及衣才下，便速洗去。(《海上集驗(yàn)方》)

　　催生并死胎不下：蓖麻子三個(gè)，巴豆四個(gè)。研細(xì)，入麝香少許，貼臍心上。(《衛(wèi)生家寶方》)

　　治子宮脫下：蓖麻仁、枯礬等分。為末，安紙上托入，仍以蓖麻仁十四枚，研膏涂頂心。(《摘元方》)

　　治暴患脫肛：蓖麻子50克。爛杵為膏，捻作餅子，兩指寬大，貼囟上;如陰證脫肛，生附子末、蔥、蒜同研作膏，依前法貼之。(《活幼心書》蓖麻膏)

　　治口眼歪斜;蓖麻子仁七七粒。研作餅，右歪安在左手心，左歪安在右手心，卻以銅盂盛熱水，坐藥上，冷即換，五、六次即正也。(《婦人良方》)

2 蓖麻子的鑒別與應(yīng)用

　　蓖麻子種子長圓形，稍扁，上端寬，長1.2～1.8cm，寬0.5～1.1cm。一面較平，另面較隆起。表面有灰白色、黑棕色或黃棕色與紅棕色交錯(cuò)的大理石樣紋理，平滑，有光澤。較小端有突起的種阜，并有珠孔，較平面有明顯種脊，由種阜延伸至合點(diǎn)，合點(diǎn)微突起。種皮硬脆，較薄。種仁白色，有菲薄膜質(zhì)外胚乳;內(nèi)胚乳厚，富油質(zhì);有2枚大形菲薄的子葉，具明顯葉脈，胚根在珠孔一端。氣無，味澀，嚼之微有辣感。

蓖麻子顯微鑒別

　　種子橫切面：外種皮細(xì)胞1列，長方形，外被角質(zhì)層，其下為3～4列薄壁細(xì)胞，再下為1列柵狀細(xì)胞，壁厚木化;內(nèi)種皮為數(shù)裂薄壁細(xì)胞，其中散在螺紋導(dǎo)管。胚乳和子葉均含糊粉粒。(上圖)

蓖麻子理化鑒別

　　1、 取本品(帶種皮)粉末約0.5g，加50%乙醇5ml，冷浸2小時(shí)，濾過，取濾液蒸至0.5ml左右，用毛細(xì)管滴于濾紙上，噴以茚三酮試液，烘至現(xiàn)紫紅色斑點(diǎn)。(檢查氨基酸)

　　2、 取本品粉末約1g，加鹽酸水溶液(pH2)10ml，沸浸半小時(shí)，濾過，濾液濃縮至1.5ml，分為3份，分別于小試管中滴加碘化鉍鉀、碘化汞鉀、碘-碘化鉀試液各2滴，分別產(chǎn)生橘紅、棕、棕紅色沉淀。(檢查生物堿)

　　3、薄層層析 樣品制備：取本品脫脂粉末5g，加鹽酸水溶液(pH2)25ml，沸浸1小時(shí)，濾過，濾液堿化后(pH12)，以氯仿萃取(10ml，10ml，15ml)，萃取液回收氯仿至2ml備用。吸附劑：硅酸G濕法鋪板;展開劑：氯仿-甲醇(8:2);展距：15cm。顯色劑：碘化鉍鉀試劑。

3 食用蓖麻子的注意事項(xiàng)

　　蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻堿，特別是前者，可引起中毒。4-7歲小兒服蓖麻子2-7被可引起中毒、致死。成人20?？芍滤馈７侵蕻a(chǎn)蓖麻子2?？墒钩扇酥滤?，小兒僅需一粒，但也有報(bào)告服24粒后仍能恢復(fù)者。蓖麻毒蛋白可能是一種蛋白分解酶，7毫克即可使成人死亡。

　　蓖麻子中毒后之癥狀有：頭痛、胃腸炎、體溫上升、白細(xì)胞增多、血象左移、無尿、黃痘、冷汗、須發(fā)痙攣、心血管虛脫;中毒癥狀之發(fā)生常有一較長的潛伏期。蓖麻毒蛋白引起大鼠急性中毒，主要產(chǎn)生肝及腎的傷害，碳水化物代謝紊亂，蓖麻中的凝集素可與血球起凝集作用。湖州農(nóng)村將蓖麻子炒熟吃未見中毒， 可能由于加熱使蓖麻毒蛋白破壞。

　　蓖麻子對各種動(dòng)物的致死量(g/kg)大致如下：母雞14、母鴨4、母鵝0.4、兔.9、小豬 2.3、豬1.3、奶牛2、小山羊0.5、山羊5.5、綿羊1.25、馬0.1。蓖麻毒蛋白對小鼠1次iv的LD50為6-12mcg/kg。武漢健民制藥廠生產(chǎn)的蓖麻毒蛋白對小鼠1次iv，LD50為47.97mcg/kg;對家兔1次iv的MTD為3.2mcg/kg;對家免iv每日1次，連續(xù)16次的MTD為1.6mcg/kg。小鼠ip或iv致死量的蓖麻毒蛋白后10h至數(shù)天內(nèi)死亡。中毒過程較長至，一般給藥 12h后見失重，24h后動(dòng)物側(cè)臥。有時(shí)發(fā)生慢性驚攣，呼吸困難，角弓反張，中樞神經(jīng)失調(diào)。于第一次驚攣后3min動(dòng)物死亡于呼吸麻痹。中毒時(shí)常伴有嚴(yán)重腹瀉，也可能是使動(dòng)物死亡的原因之一。

　　蓖麻毒蛋白急性，亞急性中毒的動(dòng)物(大小鼠、豚鼠和家兔等)大多數(shù)器官和組織部出現(xiàn)功能和形態(tài)的變化。主要毒性反應(yīng)在肝臟、小腸和內(nèi)分泌腺體。對肝細(xì)胞的破壞作用在內(nèi)網(wǎng)層，伴隨線粒體的輕微改變，從而使肝臟變性壞死。對小腸的損傷亦較嚴(yán)重，是腹瀉的主要原因，內(nèi)分泌系統(tǒng)各器官和組織對蓖麻毒蛋白很敏感，可使動(dòng)物的下丘腦細(xì)胞，腎上腺、垂體、胸腺、睪丸、卵巢、胰腺以及淋巴組織等發(fā)生出血性壞死和退行性變。還能損傷網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)及引起上頜神經(jīng)節(jié)和胸壁叢的處周神經(jīng)細(xì)胞核染色質(zhì)破壞。蓖麻毒蛋白中毒的動(dòng)物血凝時(shí)間延長，這是由于干擾醣代謝在降低凝血酶元、凝血激活酶所致，并可使動(dòng)物紅細(xì)胞、白細(xì)胞總數(shù)升高，血糖及尿素水平升高，使血中鎂離子濃度降低，鈣離子濃度升高，Ca2+：Mg2+到2：1降至7.75 ：1，這可能與熱原反應(yīng)有關(guān)。蓖麻毒蛋白急性中毒時(shí)，動(dòng)物血液中葡萄糖、肝糖原、總蛋白和紅細(xì)胞比積均下降，而乳糖、非蛋白氮、氨基酸、無機(jī)磷。酸性磷酸鹽和乳酸、丙酮酸升高，肝功能(SGOT、SGPT、LDH)發(fā)生紊亂?？梢?，蓖麻毒蛋白急性中毒時(shí)血液學(xué)變化與慢性中毒時(shí)略有差別。蓖麻子中蓖麻堿160mg或蓖麻毒蛋白7mg均可導(dǎo)致成人死亡。有人認(rèn)為蓖麻毒蛋白比氫氰酸的毒性大22倍，它1g可使3600人死亡。

4 蓖麻子的種植技術(shù)

　　蓖麻子喜溫暖濕潤氣候，生長適宜溫度為20-28℃出苗至成熟積溫2000-3500℃，種子發(fā)芽溫度不低于10℃，生長溫度超過35℃則生長受阻，幼苗遇春寒-8-1℃時(shí)或遇秋寒-2--3℃受凍害。苗期土壤含水量12%-14%，花果期土壤含水量15%-20%。出苗至果實(shí)成熟需85-115d。耐干旱，耐鹽堿及弱酸土壤。以陽光充足、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤栽培為宜。

　　出苗后，苗高12-15cm時(shí)要間苗、補(bǔ)苗，苗高25cm時(shí)定苗，每穴留壯苗2-3株，并結(jié)合松土除草、培土，施人畜糞肥，6-7月再施1次，適當(dāng)增施磷、鉀肥。有6片真葉時(shí)，摘去主莖頂芽，促使側(cè)枝生長。整枝修剪，控制植株生長，剝芽?；?，去掉未成花序的腋芽，7月剪去營養(yǎng)枝，促秋籽成熟。對多看生蓖麻，可砍伐更新，離地面30cm左右，漿主干或一級枝鋸伐，保留3-4個(gè)側(cè)芽，培育親枝。栽培技術(shù)種子繁殖：選粒大、飽滿、充分成熟的種子，用45-50℃溫水種24h左右撈出，攤置于20℃的室內(nèi)催芽，待種子露白后，北方4月旬，南方2-3月播種，穴播，按行株距各65cm-100cm開穴播粒，覆土，稍加鎮(zhèn)壓，澆水。

5 蓖麻子功效與作用

　　蓖麻子為大戟科植物蓖麻的種子。別名：牛蓖子草、紅蓖麻、勒菜、杜麻、草麻、萆麻子、蓖麻仁、大麻子、紅大麻子。消腫撥毒，瀉下通滯。用于癰疽腫毒，喉痹，瘰疬，大便燥結(jié)。

　　1、《本草衍義補(bǔ)遺》：能出有形質(zhì)之滯物，故取胎產(chǎn)、胞衣、剩骨、膿血者用之。

　　2、《綱目》：主偏風(fēng)不遂，失音口噤，頭風(fēng)耳聾，舌脹，喉痹，齁喘，腳氣毒腫，丹瘤，湯火傷，針刺入肉，女人胎衣不下，子腸挺出，開通關(guān)竅經(jīng)絡(luò)，能止諸痛，消腫追膿拔毒。

　　3、瀉下作用蓖麻種子中的油本身并無致瀉作用，在十二指腸內(nèi)受脂肪分解酶的作用，皂化成蓖麻油酸鈉與甘油，蓖麻油酸鈉對小腸有刺激性，引起腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，小腸內(nèi)容物急速向結(jié)腸推進(jìn)，在服藥后2～6小時(shí)，排出半流質(zhì)糞便，排便后可有暫時(shí)的便秘;加大劑量不能增強(qiáng)效力，未水解部分很快排泄到大腸，蓖麻油酸吸收后，與其他脂肪酸一樣在體內(nèi)代謝分解，因此，蓖麻油作為瀉劑是比較安全的;由于味道不好，可以制成乳劑內(nèi)服。

　　4、蓖麻油能阻礙山道年的吸收，并非由于腹瀉引起。

　　5、其他作用蓖麻油本身刺激性小，可作為皮膚滑潤劑用于皮炎及其他皮膚病，作成油膏劑用于燙傷及潰瘍，種子的糊劑用于皮膚黑熱病的潰瘍，此外可用于眼瞼炎;作為溶劑以除去眼的刺激物，局部應(yīng)用于陰道及子宮頸疾患。

6 蓖麻子簡介

　　大戟科植物蓖麻的種子。本品有消腫拔毒，瀉下通滯的作用。用于癰疽腫毒，喉痹，大便燥結(jié)等癥狀。蓖麻，大戟科植物的一種，一年或多年生草本植物。

　　全株光滑，上被蠟粉，通常呈綠色、青灰色或紫紅色;莖圓形中空，有分枝;葉互生較大，掌狀分裂;圓錐花序，單性花無花瓣，雌花著生在花序的上部，淡紅色花柱，雄花在花序的下部，淡黃色;蒴果有刺或無刺;橢圓形種子，種皮硬，有光澤并有黑、白、棕色斑紋。喜高溫，不耐霜，酸堿適應(yīng)性強(qiáng)。

　　蓖麻高大一年生草本，在熱帶或南方地區(qū)常成多年生灌木或小喬木，高2～3米。

　　幼嫩部分被白粉，綠色或稍呈紫色，無毛。單葉互生，具長柄;葉片盾狀圓形，直徑15-60cm，有時(shí)大至90cm，掌狀分裂至葉片的一半以下，裂片5-11，卵狀披針形至長圓形，先端漸尖，邊緣有鋸齒，主脈掌狀。圓錐花序與葉對生及頂生，長10-30cm或更長，下部生雄花，上部生雌花;花瓣性同株，無花瓣;雄花萼3-5裂;雄蕊多數(shù)，花絲多分枝;雌花萼3-5理解;子房3室，每室1胚珠;花柱3，深紅色，頂端2叉。蒴果球形，長1-2cm，有軟刺，成熟時(shí)開裂，種子長圓形，光滑有斑紋?；ㄆ?-8月，果期7-10月。