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家用豆?jié){機怎么樣_家用豆?jié){機使用說明_家用豆?jié){機價格
1 家用豆?jié){機簡介
豆?jié){機,采用微電腦控制,實現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化,特別是由于增設(shè)了“文火熬煮”處理程序,使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富,口感更加香澤。
杯體像一個碩大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆?jié){。杯體有的用塑料制作,有的用不銹鋼制作,但都是符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼或聚碳酸脂材質(zhì)。購機時以選擇不銹鋼杯體為宜,主要是便于清潔。在杯體上標(biāo)有“上水位”線和“下水位”線,以此規(guī)范對杯體的加水量。杯體的上口沿恰好套住機頭下蓋,對機頭起固定和支撐作用。
機頭是豆?jié){機的總成,除杯體外,其余各部件都固定在機頭上。機頭外殼分上蓋和下蓋。上蓋有提手、工作指示燈和電源插座。下蓋用于安裝各主要部件,在下蓋上部(也即機頭內(nèi)部)安裝有電腦板、變壓器和打漿電機。伸出下蓋的下部有電熱器、刀片、網(wǎng)罩、防溢電極、溫度傳感器以及防干燒電極。需要說明,下蓋的材質(zhì)同樣需要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2 家用豆?jié){機怎么樣
拉法爾技術(shù)
“拉法爾技術(shù)”是通過對流體力學(xué)中著名的“拉法爾管”原理的大量研究,采用大網(wǎng)孔,無底網(wǎng)的拉法爾網(wǎng),匹配X型強力旋風(fēng)刀片,豆?jié){在經(jīng)過拉法爾網(wǎng)收縮頸時,流速驟然增強加快,五谷配料在立體空間高速剪切、碰撞,經(jīng)過上萬次精細(xì)研磨,各種植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素、微量元素等營養(yǎng)精華充分融入豆?jié){中,豆?jié){營養(yǎng)均衡全面,機器更易清洗。
文火熬煮
“文火熬煮技術(shù)”是通過對熬煮過程中豆?jié){的物理、化學(xué)變化的大量實驗研究,利用“半波降功率原理”,將中國傳統(tǒng)烹飪中的熬煮技藝(南方稱:煲)巧妙地運用于豆?jié){機的制漿過程中,研創(chuàng)出了“大火加熱,文火熬煮;精準(zhǔn)溫控,延時熬煮”的技術(shù),從而改變了豆?jié){機簡單加熱的傳統(tǒng)煮漿方式,減少了泡沫,保持了其中的大豆皂甙等營養(yǎng)成分,使豆?jié){乳化、均質(zhì)效果更好,做出的豆?jié){熬得透、喝著香,營養(yǎng)更易于人體吸收。
3 家用豆?jié){機使用說明
1. 機頭內(nèi)請勿進(jìn)水。
2. 拿出或放入機頭部分前,請先切斷電源。
3. 煮漿時請將機器置于兒童不易觸摸的地方。
4. 制作豆?jié){時,請先將豆或其它原料加入杯體內(nèi),然后再加水至上下水位線之間。
5. 拉法爾網(wǎng)及時清洗干凈。
6. 電熱器、防溢電極和溫度傳感器請及時清洗干凈。
7. 拆卸拉法爾網(wǎng)時請注意使用正確方法,以免傷人。
8. 若機器采用高速電機,粉碎時出現(xiàn)間歇性忽快忽慢的聲音屬正?,F(xiàn)象。
9. 機器工作時,與插座等保持一定的距離,使插頭處于可觸及范圍,并遠(yuǎn)離易燃易爆物品,同時電源插座接地線必須保持良好接地。
10.按鍵時請按照使用說明按壓功能鍵,選擇相應(yīng)的工作程序,否則制作的豆?jié){不能滿足要求。
11.機器工作后期或工作完成后,請勿拔、插電源線插頭并重新按鍵執(zhí)行工作程序,否則可能造成豆?jié){溢出或長鳴報警。
12.機器工作時,請不要忘記安裝拉法爾網(wǎng),否則機器在打漿過程中會有溢出,以免濺出燙傷。
13.豆子,米類等放入杯體內(nèi)時,注意盡量均勻平放在杯體底部。
14.如果在機器工作過程中停電(尤其是打漿后期至工作完成期間)請不要再按下功能鍵進(jìn)行工作,否則會造成加熱器糊管,打漿時豆?jié){濺出或機器長鳴報警故障。
15.如果電源線損壞,必須到公司售后服務(wù)部門購買專用電源線來更換。
16.隨機附送的過濾杯是過濾豆?jié){用的,制作豆?jié){時一定要從杯體內(nèi)取出。
17.制漿完成后,尤其全營養(yǎng)豆?jié){和綠豆豆?jié){冷卻后,請不要再二次加熱、打漿,否則會造成糊管。
18.使用小粒黃豆打豆?jié){需要提前一天晚上泡好。
4 家用豆?jié){機價格
豆?jié){機的價格并不是很貴,一般普通的家用豆?jié){機100多元就可以買到。
豆?jié){機屬于現(xiàn)代廚房的實用性小家電,豆?jié){機操作簡便快捷,可在十幾分鐘內(nèi)自動實現(xiàn)豆子的浸泡、預(yù)熱、粉碎、過濾、煮漿、延煮、自動報警過程,輕松做出新鮮的熟豆?jié){,是家庭生活的好幫手。
現(xiàn)磨豆?jié){機的使用和保養(yǎng):
1、杯體內(nèi)無水或水位過低時,機器處于自我保護(hù)或報警狀態(tài),電機和加熱管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位線為佳。
2、極少數(shù)地區(qū)的飲用水會造成豆?jié){凝結(jié)成類似豆腐腦的情況,主要原因是水中所含離子太多,可以用涼開水解決。
3、洗刷時,只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部黏豆?jié){機附的豆?jié){,切勿將機頭浸泡水中或水流沖洗機頭上半部分,機頭上部和電源插座部分,嚴(yán)禁入水。
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