咖喱飯的做法_怎樣做咖喱飯

1 咖喱飯的做法

　　咖喱飯的做法如何?以下是常見的做法介紹。

　　方法一

　　材料準(zhǔn)備：咖喱、米飯、鹽、油

　　具體步驟：

　　1、鍋里放油，炒肉

　　2、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點(diǎn)油，還要放適量的鹽

　　3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮

　　4、菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻，然后倒入鍋中攪勻?？梢贿厙L味道，一邊加入咖喱。

　　5、繼續(xù)煮上5分鐘。

　　6、米飯另做，澆上菜和湯。

　　方法二

　　材料準(zhǔn)備：咖喱、米飯、鹽、油

　　具體步驟：

　　1、把緊好的牛肉切2cm見方的塊，也可以去超市買切好的，有點(diǎn)肥的或帶筋的更好。

　　2、同時(shí)土豆切方塊兒、胡蘿卜切圓塊兒，洋蔥多量切粗絲。

　　3、在鍋里放適量的油，用中火把牛肉放進(jìn)去炒一下，看到邊兒發(fā)焦的時(shí)候取出。

　　4、用剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高。

　　5、用大火把盛有牛肉、洋蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鐘。

　　6、然后放入咖喱塊，等它完全溶解后，放入土豆。

　　7、等到土豆熟了就可以吃了，土豆一定要熟，另外一般來說不需要放任何調(diào)料了

　　做法三

　　材料準(zhǔn)備：咖喱、牛肉、洋蔥、土豆、胡蘿卜。

　　具體步驟：1、材料切塊。

　　2、在鍋里放一點(diǎn)油，估計(jì)滑一下鍋就可以了。

　　3、可以加一點(diǎn)黃油。

　　4、油熱后，把切好的肉和菜下鍋去炒幾分鐘。

　　5、然后加水，燉15分鐘左右6、加咖喱，攪拌均勻后，再燉10分鐘左右。

　　生活常識(shí)，對(duì)于我們每個(gè)人來說，都很重要，知道得越多，相信我們的生活會(huì)更幸福。