桂圓紅棗枸杞茶,桂圓紅棗茶怎么做

1 桂圓紅棗茶的功效

　　桂圓的功效：本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。

　　功效一、養(yǎng)血安神本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。

　　龍眼，性味甘平，入脾，經(jīng)心，有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神功效，對(duì)食欲不振，失眠鍵忘，浮腫有療效。如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實(shí)等量燉湯以睡前服，可治貧血、神經(jīng)衰弱;又如肉14枚，生姜3片煎湯服可治脾虛。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。

　　功效二、益智寧心

　　歷朝歷代都把龍眼歸為“上品”或“補(bǔ)益“類。《開(kāi)寶本草》里寫到：歸脾而能益智。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中稱：食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。龍眼果肉性甘，微溫補(bǔ)心益氣，開(kāi)胃健脾，養(yǎng)血安神、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之靈。

　　功效三、延緩衰老

　　長(zhǎng)期實(shí)踐證明：龍眼補(bǔ)腦汁，有振奮精神的作用，無(wú)副作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)一步證明，桂圓富含多種維生素，是真正的綠色食品，有補(bǔ)腦健身的功能，是治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧的佳品。在我國(guó)第二次抗衰老科學(xué)研究會(huì)上，有關(guān)專家指出：“龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品”。可見(jiàn)龍眼有延年益壽的作用。

　　功效四、御寒祛濕

　　在老家民間經(jīng)常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用，可以起到御寒、祛濕保健的作用，把酒中的龍眼肉撈出來(lái)蒸雞蛋，將是一道在星級(jí)賓館也嘗不到的“農(nóng)家菜”，芳香甜潤(rùn)難以形容。據(jù)說(shuō)用桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。

　　功效五、孕婦補(bǔ)益

　　婦女坐月子期間，生姜、紅糖、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間孕婦的補(bǔ)益方法。

　　紅棗的功效

　　1.棗能提高人體免疫力，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟;

　　2.經(jīng)常食用鮮棗可以減少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;

　　3.棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用;

　　4.對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效;

　　5.棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

　　綜上所述，桂圓紅棗茶是一款可補(bǔ)氣養(yǎng)血的茶飲，是日常保健的一款好茶。桂圓紅棗茶對(duì)面色差、容易疲勞、頭暈、失眠健忘等癥狀有著非常好的功效，特別適合老人喝。

2 桂圓紅棗茶怎么做

　　秋末冬初天氣漸漸變冷，常會(huì)因血液循環(huán)不好而覺(jué)得頭暈?zāi)垦?，?duì)于常常四肢冰冷的朋友來(lái)說(shuō)，桂圓紅棗茶是一道不錯(cuò)的飲品。

　　材料：桂圓干(或稱龍眼肉)50公克、紅棗 約15顆、紅糖(臺(tái)語(yǔ)說(shuō)黑糖)適量、生姜 少許，不喜歡姜味可以不用

　　做法：

　　1. 紅棗洗凈、姜洗凈切片備用。

　　2. 鍋內(nèi)置1000C.C.的水，放入桂圓干、紅棗、姜片，大火煮滾之后，轉(zhuǎn)小火慢慢煨。

　　3. 加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養(yǎng)血安神、照顧脾胃，還有抗癌的功效。桂圓肉，有補(bǔ)心脾、益氣血的作用，是傳統(tǒng)的補(bǔ)血良方之一，而且其味甘甜、性平和，非常好吃，很容易被接受。氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗，桂圓是很好的補(bǔ)充食品。紅糖味甘性溫，中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛，幫助經(jīng)血排清，但拼命地喝也不好，火氣大的人要注意用量。據(jù)專家分析﹐紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒(méi)有的胡蘿卜素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。說(shuō)到生姜，大家都知道姜茶可以防治風(fēng)寒，此外，姜還有和中調(diào)胃、溫中止嘔、溫肺止咳及解毒的功效。而姜辣素有促進(jìn)血液循環(huán)的功能，常為四肢冰冷所苦的人可以適量食用。

　　食用紅棗茶的小技巧：

　　1、煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉。

　　2、紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝，這樣效果才會(huì)好。

　　3、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。