烙餅機哪個牌子好_烙餅機的使用方法_烙餅機的清潔保養(yǎng)

1 烙餅機的清潔保養(yǎng)

　　烙餅機生產(chǎn)食品類型有面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅。烙餅機特點，不粘鍋，容易脫模，產(chǎn)品廢品率低，脫模不用食油，生產(chǎn)成本小。食品沒有黑底和油膩。減少工場油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量。本機模具成型好，面餅賣相好(干烙饃機可出餅花，無需另配烤箱，直接出成品，減低投資成本)?！±语灆C設(shè)計合理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。本機采用鐵質(zhì)鐺體，在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。是餅絲餅條的專用設(shè)備，結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，外觀設(shè)計上美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高;在控溫方面，則采用了全數(shù)字化溫控儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換。

　　請定期清潔餅鐺，需要保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生。清理時，應(yīng)該關(guān)閉供氣，要切斷設(shè)備的一切供電電源，不得以大量的液體沖刷設(shè)備，請用軟布先沾取中性清潔劑進行預(yù)清理，然后

　　用少量清水清潔。電器部分與排氣口請需要注意不得流入液體以防短線。電器部分保養(yǎng)請有專業(yè)資歷人員來執(zhí)行。

2 烙餅機的使用方法

　　烙餅機選用了全新的出產(chǎn)技術(shù)，外形美麗，選用電熱管加熱。在控溫方面，選用上下電熱管雙表控溫，選用電熱鐺專用控溫儀，全部原器件選用插接聯(lián)接，并可交換，使之功用安穩(wěn)，修補愈加便當(dāng)，該產(chǎn)品可廣泛用于機關(guān)、廠礦、部隊、學(xué)校、飯店、食堂加工部分及單個飯店、烙制各種面食物。一同是休閑小吃的最好挑選。自動控溫烙餅機：用于制作肉餅、酥餅等等。

　　自動恒溫烙餅機在以往電餅鐺出產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對鐺提表面進行不粘涂料處置，具有上、下鐺雙面烙制食物的功用具有快速節(jié)能、清潔衛(wèi)生、安全可靠、堅持傳統(tǒng)，一次成功等特征。工效高，每小時可烙制大餅28-35千克，每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅(餅直徑大小于500毫米)不粘附，容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少出產(chǎn)本錢，單免油一項。 食物沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有顯著的改善。減少工廠油煙，改善工作環(huán)境，進步產(chǎn)品質(zhì)量。本產(chǎn)品不但能烙制大餅、燒餅、還能制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食物。

3 烙餅機簡介

　　烙餅機包括機架，其特征是：機架的后部設(shè)有進料輸送裝置，機架上還裝有位于進料輸送裝置的出料端下方的至少兩組平行間隔設(shè)置的烙餅輸送裝置，相鄰兩組烙餅輸送裝置的前后兩端分別前后錯開設(shè)置，烙餅輸送裝置包括轉(zhuǎn)動連接在機架上且由動力裝置驅(qū)動的兩輸送輥，兩輸送輥橫向平行設(shè)置且其兩端部分別裝有鏈輪，位于兩輸送輥同一側(cè)端部的兩鏈輪之間裝有輸送鏈條，兩條輸送鏈條之間裝有多條烙餅板，機架上還裝有位于緊近烙餅板內(nèi)表面的電加熱絲。

　　烙餅機是采用電熱、燃氣加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，箱體巨頭噴塑涂覆、四條電鍍腿，加熱部分剛采取大面積全封閉形式，在控溫方面，則采用了電餅鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換。烙餅機分類燃氣烙餅機、電力烙餅機。烙餅機能烙制大餅、燒餅，煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅。

4 烙餅機哪個牌子好

　　上海超承機械科技有限公司是一家集開發(fā)制造、銷售、售后服務(wù)為一體的食品機械龍頭企業(yè)。目前已經(jīng)研發(fā)出多種食品機械，包括冰淇淋機、冰激凌機、酸奶機、果汁機、羊肉片機、爆米花機、棉花糖機等機械設(shè)備，我公司生產(chǎn)的許多產(chǎn)品都榮獲國家專利。上海超承機械科技有限公司已通過ISO9001:2000認(rèn)證，部分產(chǎn)品已通過CE檢測，并獲得CE證書。

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