吊瓜子簡介

　　吊瓜子(白峴)，本名栝樓籽，據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成，其味獨特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。

　　吊瓜，本是長興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果，其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品。近年來，在政府的大力扶持下，吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來。在麗水松陽，吊瓜子已成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富增收的主要項目之一。

　　吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴(yán)，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經(jīng)濟效益好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>