什么是嵌入式消毒柜？如何進行選購呢？

臨近年底，很多家庭開始著手翻新廚房。廚房電器的更新?lián)Q代也是勢在必行，而有些嵌入式廚電是需要在裝修前就采購或者預留安裝空間的，比如嵌入式消毒柜。與老式單功能的電熱消毒柜相比，嵌入式消毒柜更加智能、環(huán)保，還不占用空間，廚房整體感也更強。那么什么是嵌入式消毒柜？普通消費者又該從哪幾個方面進行考量呢？

（圖示產(chǎn)品：方太高效凈U消毒柜 ZTD100F-WH1）

通常，嵌入式消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、生活用具等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具。嵌入式消毒柜外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼，借助時尚按鍵和動感的LED數(shù)字顯示屏方便人們操作控制。嵌入式消毒柜通常采用前排氣設(shè)計，既可以防止水汽進入櫥柜，又能避免潮汽影響櫥柜的使用壽命，值得每一個注重健康養(yǎng)生的家庭擁有。在實際選購方面，消費者可以從嵌入式消毒柜外觀尺寸、消毒性能以及實際操作等方面進行判斷。

一：外觀和尺寸與廚房整體裝修風格協(xié)調(diào)

消費者在購買嵌入式消毒柜時首先要考慮廚房整體裝修風格，時尚簡約、浪漫奢華或是經(jīng)濟適用，都應匹配對應的嵌入式消毒柜產(chǎn)品，以便達到理想裝修效果；其次，由于嵌入式消毒柜需要和整體櫥柜結(jié)合為一體，而市面上每款嵌入式消毒柜的尺寸略有不同，消費者還要考慮尺寸規(guī)格問題，具體可根據(jù)說明書的要求預留規(guī)劃空間。再次，嵌入式消毒柜在安裝時還應開出一個恰當?shù)姆叫瓮饪?，以利于使用時通風散熱和除濕。

二：具備優(yōu)秀的殺菌消毒性能

消費者購買嵌入式消毒柜主要用于對餐具等進行殺菌、儲存和保潔，所以消毒柜的殺菌能力最為重要，不同溫度、不同強度、不同消毒時間等都將影響殺菌效果。目前，國家公布的消毒柜有一星和兩星兩個標準。一般來說一星標準已經(jīng)滿足家庭使用，兩星標準則為最高級。當然，部分高端嵌入式消毒柜不滿足于家庭消毒柜的標準，借助紫外線+臭氧雙重殺菌，達到徹底殺滅腸道疾病、黃曲霉菌和乙型肝炎表面抗原等99.99%殺菌率，符合甚至超過兩星級標準。

三：要好操作且易打理

消費者在購買嵌入式消毒柜時，應尤其注意嵌入式消毒柜是否具備好的操作體驗以及是否便于清潔打理。傳統(tǒng)消毒柜由于密封性不夠，柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時排出，導致柜內(nèi)濕度過大，使用時總會產(chǎn)生種種怪味，霉菌病毒等就會繁殖附在餐具上，不僅起不到消毒凈化效果還會造成二次污染，直接危害身體健康。因此，消費者在選購嵌入式消毒柜應查看產(chǎn)品是否便于清潔，另外對消毒柜內(nèi)部的碗具分類擺設(shè)也應做到心中有數(shù)。