多寶魚多少錢一斤 如何選購到新鮮的多寶魚

隨著人們收入的提高，大家餐桌上的食物也日漸豐盛起來。多寶魚就是時(shí)下人們非常鐘愛的一道菜肴，它不僅味道非常的鮮美，并且富含高蛋白，具有很好的滋養(yǎng)皮膚和美容的作用。多寶魚相對(duì)普通的魚來說，價(jià)格會(huì)更貴一些，那么多寶魚多少錢一斤呢? 如何選購到新鮮的多寶魚呢?下面大家就跟隨小編來做個(gè)詳細(xì)的了解吧。

多寶魚多少錢一斤

多寶魚肉質(zhì)十分的鮮嫩、并且富含營養(yǎng)，因此它的價(jià)格比普通的魚要貴上不少，草魚、鰱魚的價(jià)格在8元左右，而多寶魚的平均售價(jià)在30元左右，超市的價(jià)格40元至50多元一斤的都有，市場不同價(jià)格也不同，不能一概而論。如果您想了解具體的價(jià)格，請(qǐng)到門店咨詢。

如何選購到新鮮的多寶魚—看眼睛

吃魚肯定要吃新鮮的，如果您想購買到新鮮的多寶魚的話，那需要先掌握一些技巧。首先大家可以先看看魚的眼睛，多寶魚眼睛的一側(cè)呈青褐色，無眼的一側(cè)(腹面)呈白色，正宗的多寶魚看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚，眼球不凸出，眼角膜起皺或眼內(nèi)有淤血的則不新鮮。

如何選購到新鮮的多寶魚—聞魚鰓

除了采用看魚眼的方法，大家還可以采用觀其鰓、聞其味、掐其肉的方法。新鮮的多寶魚的鰓絲是呈鮮紅色的，并且黏液透明，聞之有一股海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味，不新鮮魚的鰓色變暗呈灰紅或灰紫色，黏液腥臭。掐魚肉。新鮮魚肉堅(jiān)實(shí)有彈性，指壓后凹陷立即消失，無異味，不新鮮魚肉稍呈松散，指壓后凹陷消失得較慢，稍有腥臭味。

如何選購到新鮮的多寶魚—看魚形

現(xiàn)在水資源污染嚴(yán)重，為了避免購買到受污染的多寶魚，大家還需要看魚形。一般來說，污染較重的魚，魚形不規(guī)整，頭大尾小，脊椎、尾脊彎曲僵硬，或頭特大而身瘦、尾長而尖;此外有一些魚，看起來很新鮮，不過魚鰓不光滑、形狀粗糙，呈紅色或灰色;有些魚則看上去體形、魚鰓正常，但是眼睛渾濁，失去正常光澤，甚至眼球明顯向外突起，這些也可能是被污染過的。大家在賣魚時(shí)應(yīng)避開這三種。

如何選購到新鮮的多寶魚—查報(bào)告

如果您在選購多寶魚方面沒有經(jīng)驗(yàn)的話，有一個(gè)很簡單的辦法就是查看質(zhì)檢報(bào)告。為了選購到新鮮又環(huán)保的多寶魚，大家要弄清多寶魚的產(chǎn)地，并要求銷售者出示質(zhì)檢報(bào)告，沒有明確渠道和明確質(zhì)檢手續(xù)的多寶魚不要買。