劍南春的前世今生

前身是綿竹大曲。

劍南春是中國傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。 其歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝，據(jù)《后唐書·德宗本紀》記載，在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。它是現(xiàn)代中國唯一載入正史的中國名酒，也是中國至今唯一尚存的大唐名酒，其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。