名詞解釋.什么叫恩格爾系數(shù)

恩格爾系數(shù)是一個(gè)統(tǒng)計(jì)學(xué)指標(biāo)，用于衡量?jī)蓚€(gè)變量之間的線性關(guān)系的強(qiáng)度。它是一個(gè)介于-1和1之間的數(shù)值，其中-1表示完全的負(fù)相關(guān)，1表示完全的正相關(guān)，0表示沒(méi)有線性關(guān)系。

恩格爾系數(shù)是指食品支出總額占家庭或個(gè)人消費(fèi)支出總額的百分比例。1857年，世界著名的德國(guó)統(tǒng)計(jì)學(xué)家恩思特(恩格爾闡明了一個(gè)定律：隨著家庭和個(gè)人收入增加，收入中用于食品方面的支出比例將逐漸減小，這一定律被稱為恩格爾定律，反映這一定律的系數(shù)被稱為恩格爾系數(shù)。其公式表示為： 恩格爾系數(shù)（%）= 食品支出總額 /家庭或個(gè)人消費(fèi)支出總額×100% 恩格爾定律主要表述的是食品支出占總消費(fèi)支出的比例隨收入變化而變化的一定趨勢(shì)。揭示了居民收入和食品支出之間的相關(guān)關(guān)系，用食品支出占消費(fèi)總支出的比例來(lái)說(shuō)明經(jīng)濟(jì)發(fā)展、收入增加對(duì)生活消費(fèi)的影響程度。眾所周知，吃是人類生存的第一需要，在收入水平較低時(shí)，其在消費(fèi)支出中必然占有重要地位。隨著收入的增加，在食物需求基本滿足的情況下，消費(fèi)的重心才會(huì)開始向穿、用等其他方面轉(zhuǎn)移。因此，一個(gè)國(guó)家或家庭生活越貧困，恩格爾系數(shù)就越大；反之，生活越富裕，恩格爾系數(shù)就越小。 國(guó)際上常常用恩格爾系數(shù)來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)人民生活水平的狀況。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的標(biāo)準(zhǔn)，恩格爾系數(shù)在59％上為貧困，50-59％為溫飽，40-50％為小康，30-40％為富裕，低于30％為最富裕。