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什么是微生物發(fā)酵
1 微生物發(fā)酵是指利用微生物的生理代謝過(guò)程，將有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為所需的產(chǎn)物的過(guò)程。2 微生物在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一系列的酶和代謝產(chǎn)物，這些產(chǎn)物可以用于制造食品、飼料、...
發(fā)布時(shí)間：2024-11-30 所屬欄目：百科知識(shí) 瀏覽量：873