殺豬菜顧名思義吃的就是豬肉，在古代生活條件艱苦，即使過年人們沒有條件講究什么配料、調(diào)料，辛勤工作的人們在過年的時候把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟后切成大片...

發(fā)布時間：2024-08-11 所屬欄目：裝修知識 瀏覽量：672

1 殺豬菜的文化內(nèi)涵　　殺豬菜，起源于東北的農(nóng)村，每年秋收農(nóng)忙之后，人們?yōu)榱藨c祝豐收，或過年前把家中的肥豬宰殺，制成各種菜肴，招待鄉(xiāng)鄰。這就是原始的東北地方殺豬...

發(fā)布時間：2024-08-04 所屬欄目：裝修知識 瀏覽量：727