榨汁機(jī)-料理機(jī)-豆?jié){機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別？

一、傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)和榨汁機(jī)傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)和榨汁機(jī)的功能就比較單一，只能用來(lái)榨汁或者榨豆?jié){，而且炸出來(lái)的果汁喝豆?jié){需要過(guò)濾，并且相對(duì)比較粗糙，營(yíng)養(yǎng)也不好吸收。有些貴一點(diǎn)的榨汁機(jī)功能相對(duì)多一些，但也還不齊全。二、料理機(jī)料理機(jī)的功能就比較多了，但目前主要還是起到粉碎和料理的作用，可以榨汁，還可以攪拌糊狀物、像什么肉餡、酸奶、面糊之內(nèi)的，或者還能研磨硬物，像什么花椒、豆類(lèi)、大料等。三、原汁機(jī)入手原汁機(jī)是因?yàn)槿藗儗?duì)于鮮榨果汁的要求比較高，因?yàn)樵瓩C(jī)榨出來(lái)的果汁可以達(dá)到無(wú)雜質(zhì)的新鮮果汁，果汁的口感也比較好，但對(duì)減肥的人來(lái)說(shuō)卻不建議入手，畢竟原汁機(jī)炸出來(lái)的果汁不含纖維，不太利于減肥。四、破壁機(jī)相比料理機(jī)，破壁機(jī)的功能又先進(jìn)了許多，它不但能榨汁，還能輔食、濃湯、綿粥、沙冰、研磨五谷等，可以說(shuō)是一物多用，功能相當(dāng)齊全了。而且破壁機(jī)可以瞬間擊破植物的細(xì)胞壁，能夠瞬間釋放更多的營(yíng)養(yǎng)元素，能充分被我們的身體消化和吸收，達(dá)到有效的利用。

　1、破壁料理機(jī)功能更多，豆?jié){機(jī)只能用作制作豆?jié){，或五谷粥；，而料理機(jī)不但可以用來(lái)打汁、制作豆?jié){和粥品，還可以用來(lái)攪拌糊狀物（肉餡、酸奶面膜）或者研磨硬物（如花椒、大料等）， 是集加工機(jī)、攪拌機(jī)、果汁機(jī)等多功能于一身的機(jī)器。2、食物破壁料理機(jī)能夠?qū)⑹澄锎蚰サ母蛹?xì)膩，全面釋放食物的營(yíng)養(yǎng)。大家都知道豆?jié){機(jī)打出來(lái)的豆?jié){是要濾渣的，否則就會(huì)因?yàn)樘植诙y以下咽，榨汁機(jī)榨出的果汁也同樣需要濾渣；豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)只是將豆子或者水果切成了一粒一粒的小塊，但使用破壁料理機(jī)打出來(lái)的豆?jié){不需要去渣，喝起來(lái)也不會(huì)有粗糙感，因?yàn)樗菍⑹巢难心コ深?lèi)似粉狀物，即破壞掉它的細(xì)胞壁。因此您會(huì)感覺(jué)像在喝黑芝麻糊一樣，更加的芳香和平滑。而導(dǎo)致這一結(jié)果的正是破壁料理機(jī)所使用的刀具、機(jī)身轉(zhuǎn)數(shù)的不同：一般豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)使用的都是是銳利的刀具，轉(zhuǎn)速在1500轉(zhuǎn)左右；而料理機(jī)使用的是鈍刀，它的轉(zhuǎn)速甚至可以達(dá)到30000轉(zhuǎn)。有數(shù)據(jù)表明：如果一杯豆子用豆?jié){機(jī)來(lái)打，我們只能吸收30%左右的營(yíng)養(yǎng)；但用料理機(jī)卻可以吸收到99%以上?！耙话銇?lái)說(shuō)兒童或者老年人，以及胃腸功能不好的人很適合使用破壁機(jī)。另外破壁機(jī)沒(méi)有渣子，放入的所有谷物和水果蔬菜都會(huì)攪拌成湯汁，因?yàn)槭吖睦w維都是最好的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)改善很多中老年群的慢性病有很好的輔助功效。

這個(gè)要根據(jù)自己家里條件來(lái)選購(gòu)，一定是功能越多越貴的就越好

破壁機(jī)打出來(lái)的豆?jié){比較有營(yíng)養(yǎng)，你可以買(mǎi)一臺(tái)試試

豆?jié){機(jī)只能做豆?jié){，破壁機(jī)就是什么都能打碎的