雪膽的功效與作用_雪膽的種植技術(shù)_食用雪膽的注意事項

1 雪膽價格

　　雪膽清熱解毒，健胃止痛。用于胃痛，潰瘍病，上呼吸道感染，支氣管炎，肺炎，細(xì)菌性痢疾，腸炎，泌尿系感染，敗血癥及其他多種感染。

　　大籽雪膽塊莖含雪膽甲素，雪膽已素，齊墩果酸葡萄糖酯，雪膽甙Ma1、Ma2、Ma3。同屬植物馬銅鈴(細(xì)花雪膽)塊莖含雪膽甲素，雪膽已素，雪膽甲素甙，竹節(jié)人參皂甙-Iva和V，齊墩果酸β-葡萄糖酯，雪膽甙Ma1、Ma2、Ma3、H1、G1、G2，葫蘆苦素F(cucurbitacinF)，葫蘆苦素F-25-已酸酯(cucurbitacinF-25-acetate)。

　　生物學(xué)特性喜溫暖氣候和陰濕環(huán)境。宜選土層深厚的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土栽培。

　　栽培技術(shù)用種子和塊根繁殖。種子繁殖，育苗移栽法:秋季采收成熟果產(chǎn)，貯存于濕沙中備種。春播于3-4月，按行株距30cm開溝條播，覆土3-4cm，培育2年按行株距40m×30cm開穴移栽。塊繁殖法:春季挖出母株，將塊根切成長寬各5cm小塊，每塊必須帶有皮層，按上法種植。

　　田間管理栽植后經(jīng)常松土除草，追肥。苗高30cm左右，應(yīng)設(shè)架或支柱以供藤蔓攀援。

2 雪膽的鑒別與應(yīng)用

　　雪膽多切成塊片出售;塊片呈不規(guī)則形類圓形，稍卷曲，直徑3-10cm，厚4-8mm，表面棕褐色或灰褐色，有的有凹陷的莖基痕，切面淡黃色或灰白色，質(zhì)堅實，粉性。氣微，味極苦。 以切面色淡黃、質(zhì)堅實、粉質(zhì)多、味極苦者為佳。

　　顯微鑒別：粉末特征：黃色。

　　演粉粒眾多，單粒大多類圓形，直徑2-8μm，臍點點狀，直復(fù)粒少，由2-4分粒組成。

　　石細(xì)胞淡黃色，類三角形，直徑30-108μm，孔溝明顯。

　　網(wǎng)紋導(dǎo)管多見，偶見環(huán)紋導(dǎo)管。

　　木栓細(xì)胞淡黃棕色，多角形。

理化鑒別

　　取本品細(xì)粉2g，加無水乙醇20ml，浸泡過夜，濾過，取濾液2ml，加新配制的對-二甲氨基苯甲醛硫酸試液2ml，置水浴中加熱，深液呈暗紅色，(檢查雪膽素)

　　取上述醇液5ml，蒸干后，加香草醛-磷酸試液2ml，置水浴中加熱，溶液呈暗紅色。(檢查雪膽素)

　　取上述醇液5ml，蒸干后，加香草醛-磷酸-乙醇溶液(1：5：15)2ml，置水浴中加熱，深液呈橘黃色。(檢查雪膽素)

　　薄層色譜取本品細(xì)粉2g，加乙酸乙酯10ml，浸泡過夜，濾過，作供試品溶液;另取雪膽素甲、雪膽素乙制成對照品溶液。吸取二溶液點于同一硅膠G板上(120℃活化2h)，用氯仿-丙酮-乙酸乙酯(4：3：1)展開，展距16cm，取出晾干后，噴10%磷鉬酸已醇液顯色，在120℃加熱數(shù)分鐘，供試品色譜中在與對照品色譜相應(yīng)位置，均顯藍(lán)色斑點。

3 食用雪膽的注意事項

　　雪膽為葫蘆科雪膽屬植物雪膽及大籽雪膽，雪膽別名曲蓮、羅鍋底、苦金盆、蛇蓮、金腰蓮、金龜蓮、金盆、賽金剛，雪膽的功效是清熱解毒、健胃止痛，雪膽的作用是治胃痛、潰瘍病、上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、細(xì)菌性痢疾、腸炎、泌尿系感染、敗血癥及其他多種感染。

　　用法用量：2～3錢，水煎服或研末沖服2～4分，或提制雪膽素、雪膽皂甙，口服每次10～30毫克，外用適量。

　　雪膽有解熱作用：靜脈注射雪膽素甲40mg/kg(腹腔注射)對家兔注射傷寒副傷寒甲混合菌苗引起的發(fā)熱有輕度退熱作用，但對正常體溫及非細(xì)菌性發(fā)熱則無明顯影響。劑量為20～40mg/kg時，即出現(xiàn)傳導(dǎo)阻滯，最后心跳停止。

　　雪膽有抑菌作用：雪膽素及雪膽皂甙在體外對福氏痢疾桿菌、傷寒桿菌、豬霍亂沙門氏菌等都有不同程度的抑制作用。臨床上用于治療細(xì)菌性痢疾，急性腸炎及扁桃體炎等炎癥收到較好的效果。

　　雪膽有對心血管系統(tǒng)的作用：總皂甙能增加小鼠冠脈流量、降低心肌耗氧量。對麻醉犬有降壓作用。臨床上與穿龍薯蕷、槐米等合用治療冠心病具有較好的療效。

　　《昆明民間常用草藥》：健胃，止痛，消炎，止血。治腹脹，痢疾，肝炎，前列腺炎，外傷出血。

　　《草木便方》：祛風(fēng)。治火眼熱毒，腸胃熱結(jié)氣痛。

　　《貴州草藥》：清熱，利濕，解毒，鎮(zhèn)痛。治發(fā)痧肚痛，吐瀉，紅痢。

　　《分類草藥性》：治咽喉痛，風(fēng)寒火牙，涂惡瘡。

　　《中國藥植志》：民間用作祛瘧劑。

4 雪膽的種植技術(shù)

　　雪膽生物學(xué)特性喜溫暖氣候和陰濕環(huán)境。宜選土層深厚的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土栽培。

　　多年生攀援草本。塊根扁圓形，頂部中央凹陷，直徑可達(dá)15cm，外皮黃褐色。莖纖細(xì)，近葉柄處被淡黃色或白色短柔毛;卷須與葉對生，先端通常2叉。掌狀復(fù)葉鳥趾狀，互生，葉柄長1.5～3.5cm;小葉短而闊，邊緣具鈍鋸齒，兩面脈上有短刺。花雌雄異株，雄花為腋生的聚傘圓錐花序，總花梗纖細(xì)，長達(dá)13cm;花萼基部常扁腫;花冠黃綠色，5深裂，內(nèi)面著生白色小瘤體，花冠裂片反卷;雄蕊5，分生，花藥1室，孔裂;雌花較小，單生葉腋或為稀疏的總狀花序，子房下位，花柱3，頂端外向2分叉。果近球形，徑約1cm，黃綠色，有棱，頂端平截，具齒狀宿萼，成熟后由頂端3開裂，疏生白色小瘤突;種子不規(guī)則雙凸鏡狀，暗褐色，表面有小疣體，有膜質(zhì)翅?；ㄆ?～8月，果期9～10月。

　　栽培技術(shù)用種子和塊根繁殖。種子繁殖，育苗移栽法：秋季采收成熟果產(chǎn)，貯存于濕沙中備種。春播于3-4月，按行株距30cm開溝條播，覆土3-4cm，培育2年按行株距40m×30cm開穴移栽。塊繁殖法：春季挖出母株，將塊根切成長寬各5cm小塊，每塊必須帶有皮層，按上法種植。

　　田間管理栽植后經(jīng)常松土除草，追肥。苗高30cm左右，應(yīng)設(shè)架或支柱以供藤蔓攀援。

5 雪膽的功效與作用

　　雪膽的抗菌作用：皂甙及苦味素(即雪膽素混合結(jié)晶)在體外對弗氏痢疾桿菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、豬霍亂沙門氏菌等都有不同程度的抗菌作用，有效濃度為0.1μg/ml，效力與氯霉素相近或更強。對傷寒桿菌、大腸桿菌在10-100μg/ml濃度時也有抑菌作用。

　　雪膽的抑菌作用：雪膽素及雪膽皂甙在體外對福氏痢疾桿菌、傷寒桿菌、豬霍亂沙門氏菌等都有不同程度的抑制作用。臨床上用于治療細(xì)菌性痢疾，急性腸炎及扁桃體炎等炎癥收到較好的效果。

　　雪膽的解熱作用：靜脈注射雪膽素甲40mg/kg(腹腔注射)對家兔注射傷寒副傷寒甲混合菌苗引起的發(fā)熱有輕度退熱作用，但對正常體溫及非細(xì)菌性發(fā)熱則無明顯影響。劑量為20～40mg/kg時，即出現(xiàn)傳導(dǎo)阻滯，最后心跳停止。

　　雪膽的對心血管系統(tǒng)的作用：總皂甙能增加小鼠冠脈流量、降低心肌耗氧量。對麻醉犬有降壓作用。臨床上與穿龍薯蕷、槐米等合用治療冠心病具有較好的療效。

　　雪膽的其他作用：麻醉貓靜脈注射苦味素4mg/kg，即能抑制心臟，如增至12mg/kg，則可導(dǎo)致心律嚴(yán)重障礙，引起死亡。雪膽素(甲)給麻醉犬靜脈注射40mg/kg，對血壓、呼吸、心率無明顯影響。而對兔靜脈注射10mg/kg，即明顯抑制心跳振幅，如劑量為20-40mg/kg，即出現(xiàn)傳導(dǎo)阻滯，最后心跳停止。故對心臟病患者需要慎用。在離體兔及豚鼠小腸試驗中，雪膽素(甲)并無阿托品樣對平滑肌的解痙作用，對離體子宮亦無明顯作用。對家兔腹腔注射40mg/kg對傷寒副傷寒混合菌苗引起之發(fā)熱有輕度退熱作用，但對正常體溫及非細(xì)菌性(松節(jié)油)發(fā)熱則無明顯影響，皂甙水溶液(5mg/ml)能抑制離體蛙心，但較苦味素(1μg/ml即能抑制)為輕。皂甙的溶血指數(shù)為1∶600?？蓯垩┠懣傇磉澳茉黾有∈蠊诿}流量(400mg/kg灌胃，第三天同量腹腔注射，用銣86示蹤法測定)，并對抗垂體后葉素引起的冠脈收縮(銣86法及心電圖描記法)，并能降低心肌耗氧量。

　　具擴張冠脈的作用無快速耐受性。對實驗性動脈粥樣硬化家兔，無明顯的降血膽甾醇作用;動脈斑塊或肝臟脂肪病變，用藥組似較對照組為輕。靜脈注射70mg/kg對麻醉犬有降壓作用，并有快速耐受性，十二指腸給藥則不引起降壓。抑菌作用：雪膽皂甙(羅鍋底皂甙)在體外以0.1μg/ml濃度對福氏痢疾桿菌、乙型鏈球菌，10-100μg/ml對傷寒桿菌、大腸桿菌有抑制作用;雪膽素(羅鍋底苦味素)0.1μg/ml對福氏痢疾桿菌、10μg/ml對大腸桿菌、100μg/ml對乙型鏈球菌、1000μg/ml對傷寒桿菌有抑制作用。對痢疾桿菌、傷寒桿菌、及金黃色葡萄球菌抑制作用較同濃度的氯霉素為強。

6 雪膽簡介

　　雪膽是葫蘆科雪膽屬植物雪膽Hemsleya amabilisDiels及大籽雪膽H.macrospermaC.Y.Wu，以塊根入藥，長果雪膽Hemsleya dolichocarpa W.J.Chang。常年可采，秋季采質(zhì)佳，切片曬干。

　　功能與主治：清熱解毒，健胃止痛。用于胃痛，潰瘍病，上呼吸道感染，支氣管炎，肺炎，細(xì)菌性痢疾，腸炎，泌尿系感染，敗血癥及其他多種感染。

　　1、中華雪膽塊莖含雪膽甲素，雪膽已素，竹節(jié)人參皂甙Iva(chikusetsusaponin-Iva)，齊墩果酸-β-葡萄糖酯(β-hlucosyloleanolate)，雪膽甙(hemslolide)Mal、Ma3、H1。

　　2、曲蓮塊莖含三萜和皂甙。已分離得到：又氫萌蘆苦素F(dilydrocucurbitacinF)又稱雪膽已素，又氫葫蘆苦素F-25-已酸酯(dihydrocucurbitacinF-25-actate)又稱雪膽甲素，雪膽甲素甙(hemsamabilininA)就是葫蘆素Ⅱa-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(cucurbitacinⅡa-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(cu-curbitacinⅡb-2-β-D-glucopyranoside).

　　3、大籽雪膽塊莖含雪膽甲素，雪膽已素，齊墩果酸葡萄糖酯，雪膽甙Ma1、Ma2、Ma3。同屬植物馬銅鈴(細(xì)花雪膽)塊莖含雪膽甲素，雪膽已素，雪膽甲素甙，竹節(jié)人參皂甙-Iva和V，齊墩果酸β-葡萄糖酯，雪膽甙Ma1、Ma2、Ma3、H1、G1、G2，葫蘆苦素F(cucurbitacinF)，葫蘆苦素F-25-已酸酯(cucurbitacinF-25-acetate)。

　　生境分布：生于海拔2000～2700m的山坡灌叢中或山溝林下陰濕地。分布于廣西、四川、貴州、云南等省區(qū)。