意式咖啡機(jī)什么牌子好_意式咖啡和美式咖啡的區(qū)別_意式咖啡的功效與作用

1 意式咖啡減肥嗎

　　意式咖啡作為歷史悠久的正統(tǒng)表率，相較于法式咖啡的花俏、美式咖啡的速成，往往更能體現(xiàn)一個(gè)咖啡愛好者的品味，是給真正的咖啡品鑒者們準(zhǔn)備的功夫咖啡。

　　不過要說意式意式咖啡，那就不得不提到Espresso，這是意式意式咖啡的精髓，如今所衍生的所有的意式意式咖啡均來源于此。Espresso被意式咖啡行家們稱之為“意式咖啡之魂”。怎么喝意式意式咖啡才能具有減肥效果?

　　喝意式咖啡要像喝茶一樣，講究“品”，慢慢的品嘗，在飯后30分鐘到1小時(shí)內(nèi)喝一杯濃郁的黑意式咖啡。飯后喝杯意式咖啡，再配合一些簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)，如快走10-15分鐘，拒絕搭電梯走樓梯到辦公室，坐在椅子上扭轉(zhuǎn)上半身、踮腳，這些運(yùn)動(dòng)都可幫助你消化剛攝食的卡洛里。

　　早餐上可以喝一杯加入牛奶的熱意式咖啡，意式咖啡要占整杯牛奶的1/4，這種配比方式可以增強(qiáng)飽腹感。如果腸胃不是太好的人，可以在喝黑意式咖啡的同時(shí)，吃一點(diǎn)餅干或是面包，最好在喝完意式咖啡后進(jìn)行一點(diǎn)簡(jiǎn)單的小運(yùn)動(dòng)，比如散步就是很不錯(cuò)的選擇。

　　如果你不習(xí)慣意式咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬(wàn)不能加糖，因?yàn)樘菚?huì)妨礙脂肪的分解。

2 意式咖啡的功效與作用

　　意式咖啡經(jīng)過耐心在制造，強(qiáng)烈美妙的芬芳香味、泡沫呈現(xiàn)的溫暖色調(diào)、表面浮動(dòng)的咖啡油，帶來強(qiáng)烈且持續(xù)的口感，這些都是一杯良好沖煮的espresso咖啡中所呈現(xiàn)出來的所有特征，是意式咖啡給飲用者在嗅覺、口感以及視覺上帶來的樂趣。在咖啡的復(fù)雜化學(xué)組成與多重復(fù)合的感官系統(tǒng)兩者之間，藉由啜飲這一小杯咖啡創(chuàng)造了彼此的連結(jié)，意式咖啡有以下功效，自誕生之日起就富有獨(dú)特的韻味。

1、 意式咖啡能影響情緒

　　研究表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。

2、意式咖啡可防止放射線傷害

　　放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，意式咖啡可防止放射線傷害。

3、 意式咖啡對(duì)皮膚有益處

　　可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。

4、 意式咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

3 意式咖啡和美式咖啡的區(qū)別

　　顧名思義，意式咖啡機(jī)做出來的是意式咖啡，美式咖啡機(jī)做出來的是美式咖啡，兩種不同風(fēng)格的咖啡。意式咖啡與美式咖啡不僅煮法不一樣，咖啡原料烘焙以及咖啡豆粉碎也不同，咖啡豆的選擇上也有所不同。

　　制造機(jī)器、制造原理不同。意式咖啡通過高壓萃取。使用高壓熱水通過咖啡粉槽，萃取出咖啡。因?yàn)楝F(xiàn)在的意式咖啡機(jī)都使用氣泵增加鍋爐內(nèi)的壓力，以達(dá)到萃取出cream所需的壓力，所以又稱泵式咖啡機(jī)。而以前較老的意式咖啡機(jī)則需要手動(dòng)推動(dòng)壓桿為鍋爐增壓，又稱拉霸咖啡機(jī)，現(xiàn)在拉霸咖啡機(jī)的價(jià)值更主要體現(xiàn)在其觀賞性，使用上的便捷性和咖啡的口感都比不上泵式咖啡機(jī)。

　　美式咖啡是常壓萃取。美式滴濾使熱水通過咖啡粉槽，萃取出咖啡。但區(qū)別在于熱水是常壓的。

　　口感不同。意大利咖啡比較濃郁，煮法比較講究，咖啡杯比較小，味道濃郁而苦。美國(guó)咖啡與文化有關(guān)，追求方便、快捷，煮起來簡(jiǎn)便、隨意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。美式及意式是口感非常不同的二種咖啡。

4 意式咖啡機(jī)什么牌子好

　　意大利咖啡的制造離不開意大利咖啡機(jī)，意識(shí)咖啡機(jī)沖泡下的意式咖啡，咖啡暖蜜似地從過濾器里緩緩滴落，深紅棕色的，奶油含量達(dá)到10%至30%。當(dāng)前，意識(shí)咖啡機(jī)的價(jià)格都比較貴，如何選購(gòu)一臺(tái)物廉價(jià)美的咖啡機(jī)也成為消費(fèi)者面臨的問題之一。

WIK德國(guó)偉嘉意式咖啡機(jī)9731

　　采用先進(jìn)的電熱壓力系統(tǒng)，制造出來的咖啡味美醇香，有益健康。獨(dú)特三極獨(dú)立式開關(guān), 各個(gè)開關(guān)獨(dú)立且職能明確，操作簡(jiǎn)便。發(fā)泡儀管和蒸汽噴嘴, 可以根據(jù)個(gè)人口感選擇加入不同量的泡沫，風(fēng)味獨(dú)特。高效能電磁泵，保留咖啡的原質(zhì)原味。

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　　加入咖啡粉或水、倒空濾網(wǎng)或置杯盤。所有倉(cāng)格均可直接操作，操作快捷方便。使用 pannarello 打泡器可打出喜愛的奶泡。

德龍 泵壓蒸汽意式特濃咖啡機(jī)

　　將蒸汽，空氣和牛奶融合在一起，產(chǎn)生豐富的奶沫，配制出味道極佳的卡布其諾。新型的Crema過濾柄適用于咖啡粉和咖啡粉包。實(shí)用的暖杯盤設(shè)計(jì)，讓你的咖啡杯始終保持溫暖。

柏翠 家用意式高壓蒸汽半自動(dòng)咖啡機(jī)

　　感覺生活、口味情調(diào)，在家也能隨時(shí)享受咖啡吧的情趣。玻璃壺上帶有特殊工藝制作的刻度，讓你再加水和萃取時(shí)一目了然，隨時(shí)掌控。操作簡(jiǎn)單，清洗方便。

5 意式咖啡簡(jiǎn)介

　　意大利咖啡，指的是利用意大利發(fā)明的摩卡壺沖泡成的咖啡，包括拿鐵、卡布奇諾、摩卡等知名口味，其中所有的意式咖啡都是在濃縮咖啡即ESPRESSO的基本上，調(diào)制而成。

　　意式咖啡成為全球聞名的咖啡的重要原因和咖啡壺利用意式咖啡的咖啡壺密不可分。蒸氣壓力的原理來淬取咖啡，使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉，讓蒸氣瞬間穿過咖啡粉的細(xì)胞壁。提取咖啡的內(nèi)在精華。摩卡壺沖泡出來的咖啡，表面浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油，并帶有濃郁的香味及強(qiáng)烈的苦味，表面的咖啡油成為誘惑民眾品嘗的重要原因。

　　意大利咖啡可以表達(dá)真正的咖啡愛好者的最高要求，通過精心的制造過程，讓咖啡在最大限度上保留了原有的味道和濃度。意式咖啡機(jī)制造出來的咖啡一方面可以讓咖啡釋放出咖啡香中的可溶解物質(zhì)，另一方面能分解其他不可溶物質(zhì)，達(dá)到增強(qiáng)咖啡香味的效果。飲用意大利咖啡時(shí)，只需嘗一口我們就會(huì)迅速被其濃郁的口味和香氣所折服，香味和濃度是意大利咖啡兩大特點(diǎn)，也是這正是意大利咖啡與其他咖啡的最大不同。