乙酰乙酸有幾個碳原子

乙酰乙酸的化學(xué)式是C4H6O3，共有4個碳原子。

乙酰乙酸是最簡單的β-酮酸，得到的方法很簡單，由乙酰乙酸乙酯水解得到。

基本性質(zhì)如下：

熔點(diǎn)：36.5 °C

溶解情況：可以與水和醇混溶。

外觀：無色油狀液體或結(jié)晶。

穩(wěn)定性：不穩(wěn)定，加熱到100°C時便迅速分解為丙酮和二氧化碳。

其它：具有弱酸性。乙酰乙酸在堿溶液中更加穩(wěn)定。37°C時，酸性溶液中的乙酰乙酸半衰期為140分鐘，在堿性溶液中則為130小時。