黑提的功效與作用_黑提的種植技術(shù)_食用黑提的注意事項

1 黑提價格

　　本周黑提價格整體呈下降趨勢。本周黑提均價為6.00元/kg，上周均價為8.10元/kg，上月均價8.00/kg，去年同期均價為13.16元/kg，周環(huán)比下降25.93%，月環(huán)比下降25.00%，同期比下降54.41%。

　　現(xiàn)在萬邦果品市場上銷售的黑提多為云南和陜西產(chǎn)，黑提的價格較上周整體來看呈下降趨勢。

　　主要原因有：1.產(chǎn)地原因。目前云南黑提已接近尾期，黑提品質(zhì)較之前有所下降，加之陜西黑提正處于上市中期，貨源充足市場供應(yīng)量大，現(xiàn)在的黑提正處于云南上市尾期和陜西上市中期的階段，以至于整個市場黑提的價格有所下降。

　　2.天氣原因。由于現(xiàn)在正處于暑伏天，一年中最熱的時候，導(dǎo)致黑提這種原本就不易于儲存的水果儲存起來更加困難，造成開箱即必須銷售出去的情況，這也是黑提價格下降的一方面原因。

2 食用黑提的注意事項

　　1：黑提不宜多食，否則會令人產(chǎn)生上火，泄瀉等病癥。

　　2：黑提忌與海鮮、魚、蘿卜同食；服用人參者忌食黑提。

　　3：黑提忌與四環(huán)素同食。

　　4：吃黑提后不能立刻喝水，否則很容易發(fā)生腹瀉。

　　5：黑提含糖量高，糖尿病患者不宜多食。

3 黑提的種植技術(shù)

黑提葡萄適宜選擇在沙質(zhì)土壤栽培。

　　選擇優(yōu)質(zhì)壯苗，根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件挖溝，溝寬一尺，深度50公分，一邊放熟土，一邊放生土，溝底鋪放樹葉、雜草、麥稻草、玉米秸后按每畝2方-4方腐熟的雞、雞糞填上，最上部蓋上熟土。

　　按照葡萄葉片壁面分布，使先行距達2米，株距1米，每畝233株，實際每畝350株，在栽植黑提前，最好將根上沾生物固氨肥（每苗2公斤）和ABT生根粉。當(dāng)新梢長到20厘米時，即用石柱（天然水泥制品和竹桿、鐵絲搭架)。

　　利用副梢整形，達到合理群體。一般主蔓長到0.8米才能摘心。其上副梢保留2個，各留5片-7片葉再摘心。其下副梢留1片-2片葉子反復(fù)摘心。冬剪時主蔓留0.5米。

　　在施足基肥后，幼苗不必過早施肥，當(dāng)幼苗新梢長到20厘米后，可在6月中旬下旬追肥，訂是尿素，按每株15克溶化在水中追肥，過30天-40天再追二次肥，要離株30厘米劃溝追肥，同時澆水，水滲后復(fù)土。每株25克尿素.第三次在8月中下旬要再施復(fù)合肥,每株0.15公斤,結(jié)合澆水后復(fù)土。

　　黑提葡萄在生長期是是要配合噴施葉面肥，施用動力2003、光合微肥、葉面寶、噴施寶、綠風(fēng)95等均可。

　　修剪時，應(yīng)當(dāng)保持第一層有2個-3個枝蔓，留25厘米-40厘米修剪。剩下1個-2個生長特別粗壯的枝蔓留40厘米-50厘米放在第二層，冬剪后，在大雪前要落架防寒，主要是培土，保護根部，但不能折枝，更不能傷害芽眼。

　　在葡萄生長過程中，要求從葡萄從土到上架噴藥、防病蟲害及夏季修剪追肥、中耕除苗、根外追、肥等一系列的管理要配套。

4 黑提簡介

　　黑提葡萄是瑞必爾和黑大粒秋黑三個品種的統(tǒng)稱。近幾年剛引進，優(yōu)質(zhì)、晚熟、耐貯、美觀。

　　黑提葡萄果穗呈長圓錐形，平均穗重500～700克，果粒闊卵形，果頂有明顯的三條線，平均粒重8～10克，皮厚肉脆，果皮藍黑色，光亮如漆，味酸甜，可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脫落，耐貯運。

　　黑提葡萄在微酸、微堿及中性土壤上均能生長，尤其喜歡土質(zhì)疏松、排水良好的中性或微堿性沙壤土。單籬形栽培定植時株行距為1米x2米，挖好定植穴后，穴底填入農(nóng)家肥并與表土混勻，其上覆一層表土，最上層種植苗木。移栽后即澆一次大水，水過后扶正斜苗，7～10天后如無大雨應(yīng)再澆1次水，以確保苗木成活。

　　提子的果肉、果皮，甚至核，都蘊藏著豐富的營養(yǎng)素，可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復(fù)體力，消除疲勞。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機能。

　　黑提果顆表面有一層天生自然的白白的保護粉，這個可以保護黑提的食用新鮮度，所以每次食用時請按食用量清洗，剩余的果顆請不要清洗，可以用保鮮袋里面放在冰箱冷藏。

5 黑提的功效與作用

　　每100克果肉中含有：蛋白質(zhì)0.2克、鈣4毫克、磷15毫克、鐵0.6毫克、胡蘿卜素0.04毫克、維生素B1-0.04毫克、維生素B2-0.01毫克、煙酸0.1毫克、維生素C4.0毫克、維生素A0.4毫克、鉀252毫克、鈉2.0毫克、鎂6.6毫克、氯2.2毫克、此外,還含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分?！》▏茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)：黑提中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。在提子中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細胞癌變并能防止癌細胞擴散。